Facem Tre Spade Bedienungsanleitung Seite 18

Anlage muss mit einem magnetothermi-
schen Schalter (2-poliges Schutzrelais) aus-
gerüstet sein.
• Die Ersetzung des Netzkabels sowie elekt-
rische Reparaturen müssen ausschließlich
von Fachpersonal ausgeführt werden.
• Die Maschine nicht einschalten, wenn sie
nicht beschickt ist; selbst ein kurzer Betrieb
im "Leerlauf" kann die Maschinenteile be-
schädigen und verursacht ein Heißlaufen
des Motors. Oft sind die Schäden nicht wie-
der zu reparieren.
GEBRAUCHS UND
WARTUNGSANWEISUNGEN
BESCHREIBUNG
Die Maschine besteht grundsätzlich aus zwei
Hauptteilen:
a) Eine Leistungsgruppe, auch Motorgrup-
pe genannt (MT), die für die Bewegung
der Maschine sorgt; sie besteht aus einem
Elektromotor komplett mit geeignetem An-
laufschalter und Speisekabel, Leistungsdose
und einer Grundfläche zum Abstellen auf die
Arbeitsebene. Auf dieser Gruppe (abgese-
hen von außerordentlichen Wartungsfällen,
die vom Lieferanten vorgenommen werden
sollen) sind keinerlei Eingriffe jeglicher Art
notwendig, im Gegenteil, es wird empfohlen
auf keinem Fall Eingriffe vorzunehmen, ab-
gesehen von denen die ausschließlich in den
Gebrauchsanweisungen vorgesehen sind.
b) Eine Arbeitsgruppe, die aus verschiedenen
Bauteilen besteht, die nachfolgend beschrie-
ben sind. Diese Gruppe muss fest an die Mo-
torgruppe anschlossen sein (MT), um ihre
Funktion ausführen zu können.
VORBEREITUNG (siehe Fig. 1)
Die Motorgruppe muss auf die Arbeitsebe-
ne gestellt werden; den zusammengebauten
Körper des Fleischwolfes in die verschiede-
TRE SPADE TRE SPADE
nen Bauteile auseinandernehmen, wobei der
Gewindering (A) vollständig losgeschraubt
wird und danach aus dem Gehäuse (C) die
Lochscheibe (P), das Messer (B) und die
Schnecke (E) ausgezogen werden.
Es wird empfohlen, sämtliche in dieser Phase
beschriebenen Bauteile sorgfältig zu spülen
und sie gut zu trocknen, einschließlich Stößel
(L) und Trichter (T).
Das Spülen muss selbstverständlich den Ge-
triebemotor (MT) ausschließen.
INBETRIEBNAHME
• Das Gehäuse (C) in den entsprechenden
Sitz der Motorengruppe (MT) einsetzen,
nachdem das Handrad (V) teilweise losge-
schraubt wurde, in dem man darauf achtet,
dass das Gehäuse mit der Öffnung zur Flei-
scheinfüllung nach oben steht und bis zum
Ende in den Sitz eingerastet ist.
• Alles durch Festschrauben des Handrades
(V) befestigen, ohne dabei die Blockierung
zu sehr zu beanspruchen.
• Wenn richtig zusammengebaut, kann das
Gehäuse weder ausgezogen werden noch
sich im Sitz drehen.
• Die Schnecke (E) waagerecht mit gerilltem
Bolzen ins Gehäuse (C) einsetzen, in dem sie
durch die Buchse (D), (innen im Gehäuse (C)
geleitet wird.
• Bei diesem Vorgang eventuell die Schnecke
(E) leicht drehen, damit das Einrasten in
den Kraftgriff des Motors erleichtert wird.
• Nacheinander das Messer (B) mit der
Schneide nach außen gerichtet, auf den
vorstehenden Zapfen der Schnecke mit
dem viereckigen Triebteil einsetzen (rich-
tige Einführung in das viereckige Triebteil
überprüfen) und die Lochscheibe (P) mon-
tieren (sie muss mit glatter Seite zur Mes-
serschneide gerichtet sein).
• Überprüfen, dass die Kerbe auf der Loch-
scheibe im Arretierzahn des Gehäuses ein-
(siehe Fig. 1)
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