Recettes - MAGIMIX Cook Expert Bedienungsanleitung

SALADE DE POMMES DE TERRE AU SAUMON
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PRÉPARATION : min
4 6
POUR : / PERSONNES
2 pavés de saumon (300 g) coupés en cubes
300 g de pommes de terre Roseval coupées en gros dés
1 tomate coupée en dés
½ oignon rouge émincé finement
1 yaourt à la grecque (150 g)
2 ou 3 c.s. de jus de citron
3 branches d'aneth fraîches
sel, poivre
1 Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox. Installez le panier vapeur interne et
ajoutez les pommes de terre.
2 Tapissez le panier vapeur XXL d'une grande feuille de papier sulfurisé.
Déposez-y le saumon. Arrosez d'une cuillère à soupe de jus de citron et
déposez une branche d'aneth. Fermez la papillote et posez le couvercle.
3 Lancez le programme VAPEUR.
4 Préparez la sauce : mélangez la tomate et l'oignon au yaourt. Ajoutez 1 ou
2 cuillères à soupe de jus de citron et 2 branches d'aneth ciselées. Salez,
poivrez.
5 Mélangez le saumon et les pommes de terre avec la sauce. Dégustez la salade
chaude ou froide.
ASTUCE
Préparez aussi la sauce dans le bol inox : hachez l'oignon, la tomate et l'aneth en
programme ROBOT, puis ajoutez les autres ingrédients. Relancez le programme
ROBOT quelques secondes.
RECETTES - ENTRÉE
20
CUISSON : min
PROGRAMME : ACCESSOIRES :
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