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IV. Betriebsanleitung für den elektrischen Betrieb
HINWEIS: Die Geräte sind ausschließlich für die Aufbewahrung vorgeheizter warmer Speisen und vorgekühlter kalter Speisen bestimmt. Gerät IMMER vorheizen oder vorkühlen.
Gerät NIEMALS zum Erhitzen oder Abkühlen von Speisen verwenden.
Wärmemodul
Ein/Aus Schalter
Leuchte: Wenn die Leuchte an ist,
bedeutet dies, dass das Gerät mit
Strom versorgt wird.
Bernsteinfarbene Leuchte: Diese leuchtet auf,
um anzuzeigen, dass das Heizelement
eingeschaltet ist. Erreicht der Transportwagen
die Betriebstemperatur, erlischt die Leuchte.
Werkeinstellung: 65,6˚C bis 73,9˚C.
Warme Elektrische Modelle:
1. Schließen Sie das Gerät an eine passende Steckdose an. Verwenden Sie NUR die von Cambro
2. Schalten Sie den Ein/Aus Schalter ein.
3. Bevor Sie den Transportwagen mit warmen Speisen beladen, heizen Sie ihn 30 bis 45 Minuten vor.
4. Laden Sie die Speisen ein.
HINWEIS: Das Wärmemodul wird während des Betriebs nach Bedarf ein- und ausgeschaltet, um die werkseitig eingestellten
Temperaturen zu erhalten.
Tipps zur Maximierung der Leistung
A. Laden Sie KEINE Speisen mit einer Temperatur über 87,7˚C ein, da dies das Fach beschädigen oder den Hochtemperaturschutz des Heizelements auslösen kann.
B. Lassen Sie an der Rückseite des Wagens zwischen dem Heizelement und den Speisebehältern einen Abstand, um einen guten Luftstrom zu gewährleisten und eine
Beeinträchtigung der Leistung zu vermeiden.
C. Sollten warme Speisen direkt aus dem Ofen in den Wagen geladen werden, halten Sie die Tür des Wagens so lange offen, bis die Temperaturen bei etwa 87,7˚C liegen.
Diese Vorgehensweise hilft den Wagen zu schützen, ein Weiterkochen der Speisen zu verlangsamen und die Warmhaltequalität der Speisen zu maximieren.
Steuerung des Kältemoduls (Einstellung der Temperatur)
Einstellungstaste
**
**
Die Werkeinstellung der Temperatur beim Kältemodul liegt bei 0,28˚C
und kann bis zu einer Temperatur von 4,4˚C angepasst werden.
**Die Tasten auf der linken Seite haben bei diesem Gerät keine Funktion.
Kalte elektrische Modelle:
1. Schließen Sie das Gerät an eine passende Steckdose an. Verwenden Sie NUR die von Cambro Manufacturing gelieferten Stromkabel.
2. Positionieren Sie die Rückseite des Wagen in einen Abstand von mindestens 15,2 cm zur Wand oder zu großen Gegenständen,
um einen guten Luftstrom zu gewährleisten.
Die Temperaturleistung der Kältemodule kann sich bei schlechtem Luftstrom verringern.
3. Schalten Sie den Netzschalter auf der rechten Seite des Stromversorgungseingangs ein. Die Digitalanzeige leuchtet auf und zeigt
die Temperatur des Fachs an.
4. Stellen Sie die Temperatur auf einen Wert zwischen 0,3˚C und 4,4˚C ein.
5. Bevor Sie den Wagen mit Speisen beladen, kühlen Sie ihn für 90 Minuten vor.
HINWEIS: Die Erzeugung von Kälte kann Kondensation verursachen. Wischen Sie das überschüssige Wasser auf.
HINWEIS: Die Kältemodule schalten sich ein und aus, um im Transportwagen die eingestellte Temperatur zu erhalten.
Gerät NICHT als Kühlschrank verwenden. Schalten Sie das Gerät nach einem 24 Stunden langen Dauerbetrieb aus.
Wert erhöhen
Wert senken
Halten Sie die Einstellungstaste gedrückt, während Sie auf eine der
Pfeiltasten drücken, um die Temperatur zu erhöhen oder zu senken.
Manufacturing gelieferten Stromkabel.
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