Faber GALILEO BK A830 Bedienungsanleitung Seite 95

Stroomniveau
1 Smelten, rustig opwarmen
2 Smelten, rustig opwarmen
3 Opwarmen
4 Doorkoken, reduceren, stoven
5 Doorkoken, reduceren, stoven
6 Doorkoken, smoren
7 Rustig bakken
8 Braden, frituren
9 Snelbraden
P Snel opwarmen
Temp. niveau
Een kookzone uitschakelen
Druk „0" op de staafindicator.
- Als er verder niets wordt ingevoerd en de ande-
re kookplaten zijn uitgeschakeld, schakelt het
apparaat na 10 seconden automatisch uit.
Kookplaat uitschakelen
Druk een paar seconden op
uit te schakelen.
- Als er verder niets wordt ingevoerd op het
display en alle kookplaten zijn uitgeschakeld,
schakelt het apparaat na 10 seconden
automatisch uit.
Warmte-indicator
Nadat een kookzone uitgeschakeld is en nog heet
is, blijft een "H" op het paneel oplichten zolang er
risico op brandwonden bestaat.
Ontdooien, warmhouden en lage kookstand
Met de ontdooifunctie kunt u voedsel ontdooi-
en en boter, chocola of honing zachtjes laten
smelten.
De warmhoudfunctie houdt bereide maaltijden
warm op ca. 74°C.
De lage kookstand houdt bereide maaltijden
warm op ca. 92°C. In de lage kookstand kunt u op
lage temperaturen koken om de voedingswaarde
van voedsel te behouden.
- Selecteer de kookzone door naast de staafindicator
van de kookzone op „0" te drukken.
- Druk één keer op
Kookmethode
Kookmethode
Boter, chocola of honing smelten op ca. 42°C
Smelten
Sauzen, houdt voedsel gereed voor serveren op ca. 74°C
Warmhouden
Keep ready-cooked food warm at around 92°C
Lage kookstand
om de kookplaat
.
Boter, chocola, gelatine, sauzen
Boter, chocola, gelatine, sauzen
Rijst
Groente, aardappelen, sauzen, fruit, vis
Groente, aardappelen, sauzen, fruit, vis
Pasta, soep, gesmoord vlees
Rosti (geraspte gebakken aardappel),
omeletten, gepaneerd gebakken voedsel,
worsten
Vlees, patat (aardappelen)
Biefstuk
Kokend water
Toepassing
- Druk nogmaals op
(ontdooien) te selecteren.
verschijnt.
- Druk nogmaals op
den" te selecteren.
verschijnt.
- Druk nogmaals op
stand" te selecteren.
verschijnt.
PowerPlus-instelling
Alle kookzones zijn uitgerust met de Po-
werPlus-booster.
Als PowerPlus is ingeschakeld, werkt de gekozen
kookzone 10 minuten op een extra hoge stand.
PowerPlus kan bijvoorbeeld worden gebruikt
om heel snel een grote hoeveelheid water op te
warmen.
- Veeg op de staafindicator tot een „P" op het
display verschijnt.
- Om PowerPlus te beëindigen moet u op de
staafindicator terugvegen naar het gewenste
niveau.
Toepassing
om de functie „Smelten"
om de functie „Warmhou-
om de functie „Lage kook-
95