Switch ON MG-A0202 Bedienungsanleitung Seite 31

Rad s ure ajem
Obrada mesa
U mljevenom mesu mogu vrlo lako nastati
štetne bakterije. Stoga osigurajte apsolut-
nu higijenu kod prerade mesa.
• Režite meso u komade tako da bez po-
teško a ulazi u otvor za punjenje T cijevi.
Obratite pozornost na to da meso ne sa-
drži kosti ili tetive.
• Provjerite je li utičnica uključena i stoji li
polužni prekidač u položaju „O".
• Umetnite željene dijelove pribora u ure-
aj kao što je opisano u odlomku „Sa-
stavljanje ure aja za mljevenje mesa".
• Postavite meso u posudu za punjenje.
• Stavite čistu posudu dovoljne veličine
sprijeda ispod otvora za izlazak mesa.
• Utaknite priključni utikač u utičnicu.
• Postavite polužni prekidač u položaj
„ON" kako biste uključili ure aj.
Ure aj započinje s radom. Transportna
traka i križni nož se rotiraju.
Upozorenje!
Nikada nemojte pritiskati namir-
nice prstima, vilicama, žlicama
ili sličnim predmetima u otvor za
punjenje. Postoji znatan rizik od
ozljeda. Upotrebljavajte isključivo
isporučeni čep.
Pozor!
Nikada ne pritiš ite namirnice toliko čvrsto
u otvor za punjenje da motor čujno uspo-
rava svoj rad. U suprotnom može do i do
preoptere enja i ošte enja ure aja.
• Meso konstantno gurajte dostavljenim
čepom u otvor za punjenje T cijevi.
• Kada ste gotovi s obradom, isključite ure-
aj i izvucite utikač iz utičnice.
• Očistite ure aj i sve dijelove pribora kako
je opisano u odlomku „Čiš enje i njega".
Obrada kobasica
• Meso prvo dva puta usitnite pomo u ure-
aja za mljevenje mesa prije no što ga
preradite u kobasice.
• Za izradu mesne mase za kobasice mlje-
venom mesu dodajte sitno nasjeckani luk,
začine i ostale dodatke prema receptu, a
dobivenu masu dobro promiješajte. Stavi-
te je u hladnjak na 30 minuta, prije nego
što nastavite s preradom.
• Provjerite je li utičnica uključena i stoji li
polužni prekidač u položaju „O".
• Umetnite nastavak za punjenje kobasica
u ure aj kao što je opisano u odlomku
„Postavljanje/uklanjanje ure aja za mlje-
venje mesa".
• Navucite crijevo za kobasice (prirodno ili
umjetno) preko nastavka za punjenje ko-
basica s i čvorom zatvorite drugi kraj.
Za svaki kilogram punjenja upotrijebit e-
te oko 1,60 m crijeva za kobasice.
Savjet:
Prije toga stavite prirodna crijeva oko 3 sa-
ta u mlaku vodu i prije napinjanja ih iscije-
dite. Tako e prirodna crijeva opet postati
elastična.
• Utaknite priključni utikač u utičnicu.
• Postavite polužni prekidač u položaj
„ON" kako biste uključili ure aj.
• Postavite mesnu masu za punjenje koba-
sica u posudu za punjenje.
31