Klarstein Queensize Kamado Grill Bedienungsanleitung Seite 69

Pulizia
• La griglia è autopulente. Scaldarla per 30 minuti a 260 °C. Tutti i residui di cibo e i
depositi verranno bruciati.
• Non utilizzare acqua o altri detergenti per pulire l'interno della griglia. Le pareti
sono porose e assorbono tutti i liquidi, causando la possibile rottura della griglia se
la fuliggine diventa eccessiva.
• Utilizzare una spazzola metallica o un attrezzo apposito per la cenere (non inclusi
in consegna) per raschiare via i resti di carbonella prima del successivo utilizzo.
• Per pulire le griglie, utilizzare un detergente non abrasivo quando si sono
raffreddate completamente.
• Per pulire la superficie esterna, attendere che la griglia si sia raffreddata e utilizzare
un panno umido con un detergente delicato.
Manutenzione
• Stringere le fasce e lubrificare la cerniera 2 volte all'anno o secondo necessità.
Accendere il fuoco, utilizzo e avvertenze sulla manutenzione
• Assicurarsi che la griglia sia su una superficie stabile, piana, termoresistente,
ignifuga e lontano da oggetti infiammabili.
• Assicurarsi che la griglia sia a 2 m di distanza da tutti gli oggetti circostanti, sui lati
e verso l'alto.
• Per accendere la griglia, poggiare sulla piastra per la carbonella (7) un giornale
arrotolato con diavolina o accenditore solido nella base della griglia. Aggiungere
poi 2 o 3 manciate di carbonella sopra al lato superiore del giornale.
• Non utilizzare benzina, alcool, accenditore liquido o similari per accendere o
riaccendere il barbecue.
• Aprire l'apertura di ventilazione inferiore e accendere il giornale con un accendino
lungo o fiammiferi di sicurezza. Non appena ha preso, lasciare aperti per 10
minuti la fessura inferiore e il coperchio, in modo da creare un letto di braci.
• Lasciar scaldare la carbonella e tenerla ardente per almeno 30 minuti, prima di
cuocere per la prima volta sulla griglia.
• Non grigliare prima che le braci presentino uno strato di cenere.
• Si consiglia di non smuovere o girare la carbonella dopo l'accensione, in modo
che possa bruciare in modo omogeneo e più efficiente.
• Indossare sempre guanti termoresistenti quando si ha a che fare con ceramica e
piani cottura bollenti.
• Vedere sotto per indicazioni riguardanti la cottura in relazione a temperatura e
durata.
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