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Unsere Tipps Zur Reiskochung Und Zum Perfekten Ergebnis; Wie Man Die Dampffunktion (Steam) Nutzt - Yum Asia Panda YUM-EN06 Handbuch

Multifunktions-mini-reiskocher
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Inhaltsverzeichnis

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4.3

UNSERE TIPPS ZUR REISKOCHUNG UND ZUM PERFEKTEN ERGEBNIS

Versuchen Sie, Reissäcke mit so wenig Bruchkörnern wie möglich zu wählen, da Bruchkörner den Reis
sehr feucht und klebrig machen.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass jede Charge Reis unterschiedlich ist - selbst der Reis, den Sie
regelmäßig kaufen, kann sich manchmal für die schlechtere Qualität ändern - jede Charge Reis
absorbiert Wasser unterschiedlich, je nachdem, wie gut es verarbeitet wurde. Das Endergebnis kann
auch vom Alter des verwendeten Reises abhängen. Neuerer Reis benötigt weniger Wasser als älterer
Reis, aber es gibt natürlich keine Möglichkeit zu wissen, ob es sich bei dem von Ihnen gekauften Reis
um ein älteres oder neueres gepflücktes Getreide handelt.
Wenn der gekochte Reis zu klebrig ist, lohnt es sich, eine Charge ohne Spülen auszuprobieren, da einige
Reissorten nicht gespült werden müssen, da sie anders verarbeitet wurden. Im Gegensatz zu Nudeln ist
Reis einfach nicht konsistent und die erste Charge, die aus einem neuen Kauf von Reis gekocht wird,
kann getroffen und verpasst werden - der Reiskocher mildert dies bis zu einem gewissen Grad, aber die
Einstellung der Wassermenge ist ein sicherer Weg, um den Reis zu bekommen, den Sie mögen
5.

WIE MAN DIE DAMPFFUNKTION (STEAM) NUTZT

Sie können dieses Gerät als eigenständigen Dampfgarer verwenden oder Reis gleichzeitig mit dem
Dämpfen von Speisen kochen. Wenn Sie beim Kochen von Reis dämpfen, würden Sie eine der
Reisfunktionen verwenden und den Dämpftopf in die innere Schale geben.
Im Dämpftisch können Sie verschiedene Arten von Speisen dämpfen. Hier ist ein Leitfaden für das
geschätzte Kochen verschiedener Arten von Lebensmitteln über die Funktion 'STEAM':
ZUTATEN
Karotte
Brokkoli
Spinat
Kürbis
Kartoffel
Süßkartoffeln
Mais
Huhn
Fisch (Weißfisch
und Lachs)
Garnelen
Gekühltes Fleisch
Knödel
Gefrorenes
Fleisch
Knödel
WICHTIG - Speisen nicht über 3,5 cm dick dämpfen. Wenn Sie Kochen von Reis mit Dämpfen
kombinieren möchten, wird empfohlen, dass 1 Tasse Reis die maximale Kapazität ist, die Sie kochen
können. Mehr als das, es besteht die Gefahr, dass die Reisköche kochen, der Dampfkorb drückt in den
Deckel und öffnet ihn.
Wenn Sie Reis kochen und gleichzeitig dämpfen, können Sie den Deckel öffnen (sehr vorsichtig, achten
Sie auf den Dampf, der aus dem Gerät abgegeben wird), um den Dämpftopf teilweise durch den
Kochzyklus zu legen, damit das Gemüse nicht überkocht wird.
12
Panda MultiFunktions-Mini-Reiskocher von Yum Asia
BETRAG
75g
75g
40g
95g
165g
110g
75g
150g
75g/Schnitt (Filets)
75g/7 Stück
75g
75g
KOCHZEIT
TIPPS ZUM DÄMPFEN
20 Min
In mundgerechte Stücke schneiden
15 Min
In mundgerechte Stücke schneiden
15 Min
In mundgerechte Stücke schneiden
20 Min
In mundgerechte Stücke schneiden
40 Min
In mundgerechte Stücke schneiden
35 Min
In mundgerechte Stücke schneiden
30 Min
In mundgerechte Stücke schneiden
30 Min
Schnitte an der Seite machen, die
den Dampfkorb berührt.
25 Min
Auf weniger als 2cm schneiden und
in Folie einwickeln.
20 Min
mit Muscheln dämpfen
15 Min
Lassen Sie Platz zwischen den
Lebensmitteln
20 Min
Lassen Sie Platz zwischen den
Lebensmitteln

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