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PROBLEM
Der Kuchen ist nicht
gekocht oder steigt nicht
auf.
KÜCHE BAKEN
Kuchen steigt zu stark an •
Der Kuchen ist schwer
aus der inneren Schale
zu lösen.
Der Kuchen bricht leicht.
Der Kuchen ist
verbrannt/verbrannt.
HINWEIS - stellen Sie keine anderen Kuchenformen oder Wachspapier in das
Gerät oder die Innenschale. Andernfalls kann es zu einer Fehlfunktion oder zur
Verformung des Innenbehälters kommen
DÄMPFEN
Lebensmittel dampfen
nicht
Gedünstetes Essen ist zu
hart.
MÖGLICHE URSACHE
•
Die Garzeit war möglicherweise zu kurz.
•
Eiweiß schaumig schlagen, sonst ist der
Aufstieg zum Kuchen zu gering.
•
Eiweiß nicht zu stark schlagen - wenn es sich
trennt, wird es zu stark geschlagen und führt
zum Zusammenbruch des Kuchens.
•
Messen Sie die Zutaten genau - Ungenauigkeiten
bei der Messung können zu unzureichendem
Backen/Aufsteigen führen.
•
Das Übermischen des Teigs beim
Mehlzugabe kann zu unzureichendem Backen
oder Aufsteigen führen.
•
Das Hinzufügen von zu vielen zusätzlichen
Zutaten kann dazu führen, dass der Kuchen
ungleichmäßig backt - folgen Sie der in den
Rezepten angegebenen Menge.
•
Backen Sie den Kuchen sofort nach der
Zubereitung des Teigs - wenn Sie den Teig
längere Zeit stehen lassen, kann der Teig
entweichen und der Kuchen zusammenbrechen.
Hast du Backpulver oder Natron hinzugefügt?
Verwenden Sie nicht zu viel Backpulver oder
Natron, da dies dazu führen kann, dass der
Kuchen zu hoch steigt.
•
Achten Sie darauf, dass Sie die
Innenschale gut einfetten.
•
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen.
•
Frisch gebackener Kuchen kann leicht zerbrechen.
Achten Sie darauf, dass Sie den Kuchen
vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn
herausdrehen oder bearbeiten.
•
Achten Sie darauf, dass die innere Schale
nicht verformt wird.
•
Die Garzeit war möglicherweise zu lang, beachten
Sie die empfohlenen Garzeiten
•
Ist genügend Wasser zum Dämpfen
•
vorhanden? Stellen Sie sicher, dass mindestens
die zwei Tassenmarkierungen auf der inneren
Schale mit Wasser gefüllt sind.
•
Befindet sich zu viel Essen im Dämpftopf?
•
- die Menge der Speisen zu reduzieren oder die
Garzeit zu verlängern.
•
Die Lebensmittel können in zu großen Stücken
sein, die Größe der Lebensmittelstücke verringern
oder die Garzeit verlängern.
•
Gemüse - die Garzeit war zu kurz. Stellen Sie
sicher, dass genügend Wasser vorhanden ist und
dampfen Sie weiter.
•
Fisch und Fleisch - die Dampfzeit war zu lang.
Verkürzung der Garzeit
Panda MultiFunktions-Mini-Reiskocher von Yum Asia
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