Inhaltsverzeichnis
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Speise
Makronen
Muffins
Cracker, pikant
Mürbeteiggebäck
Tartelettes
Vegetarisch
Gemischtes Gemüse
im Beutel, 400 g
Omelett
Gemüse auf Back-
blech, 700 g
INFORMATIONEN FÜR PRÜFINSTITUTE
Speise
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Törtchen (16 Stück
pro Blech)
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Biskuit (fettfrei)
Biskuit (fettfrei)
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
170
40 - 50
180
30 - 40
160
25 - 35
140
25 - 35
170
20 - 30
200
20 - 30
200
30 - 40
190
25 - 35
Temperatur
Funktion
Ober-/Unter-
hitze
Heißluft
Ober-/Unter-
hitze
Heißluft
Ober-/Unter-
hitze
Heißluft
Ober-/Unter-
hitze
Heißluft
Ein-
schubebe-
ne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Pizzapfanne auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Zubehör
(°C)
160
Backblech
150
Backblech
190
Gitterablage
180
Gitterablage
180
Gitterablage
160
Gitterablage
140
Backblech
140
Backblech
Zubehör
Einschub-
Dauer
ebene
(Min.)
3
20 - 30
3
20 - 30
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
2
25 - 35
3
15 - 30
3
20 - 30
21
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