h.koenig TOPC912 Bedienungsanleitung Seite 39

Riscaldare il ferro da cialde . Spazzolare leggermente con olio su tutta la superficie .
Versare una piccola quantità di pasta su una superficie blister assicurando che sia ben
distribuito . Chiudere il ferro da cialde e tornare immediatamente a diffondere la pastella
uniformemente sopra l'altro lato . Cuocere per 2 minuti , quindi capovolgere il ferro da
cialde . Cuocere per 2 minuti . Sformare la cialda e ripetere .
Quando tutte le cialde sono cotti e tiédies , spolverare con zucchero a velo .
3 -
Questa ricetta waffle un altro , più ricco di burro e panna , è realizzata con un uovo
sbattuto bianco , ma senza lievito . Tempo di riposo è più breve .
10 cialde :
3 uova , burro 80 g , 8 tazze di latte , 25 cl di panna liquida , 150 g di farina setacciata ,
lo zucchero semolato 25 g , sale. Miscelatore elettrico.
Preparazione 15 minuti + 30 minuti di riposo .
Tagliare il burro a dadini in una ciotola . Mettere nel forno a microonde a 600W 30
secondi solo a sciogliersi . Mettete da parte.
Separare i tuorli dagli uova bianche , mettendo i bianchi in una ciotola e mantenendo il
giallo separatamente in una tazza o bicchiere . Versate 1 cucchiaio di zucchero bianco .
Inizia frustate lentamente , accelerano : i bianchi sono montati quando la traccia di
bianco sulle fruste è molto evidente e non tolgono le pareti della ciotola.
Versate la farina in una ciotola a parte , fare un incavo al centro (un " sink " ) , mettere
un pizzico di sale , lo zucchero rimasto , i tuorli , il latte , la panna e il burro fuso .
Mescolare bene con una spatola di legno fino a quando un impasto omogeneo .
Si può anche mescolare questi ingredienti in un frullatore e correre a bassa velocità con
un coltello pasta. Poi tirare fuori la ciotola food processor .
Con una spatola , poi mescolate in un terzo del bianco d'uovo a neve , poi
delicatamente , i restanti due terzi . Refrigerare 30 minuti.
Per cuocere le cialde , seguire la ricetta precedente .
AMBIANTE
ATTENZIONE:
Non gettare quest' apparecchio tra i rifiuti domestici. Per questo tipo di prodotti
è fornito dai comuni un sistema di raccolta e ritiro in zona ed è quindi un
dovere informarsi per conoscere il giusto smistamento del rifiuto. Infatti, i
prodotti elettrici ed elettronici possono contenere sostanze pericolose che
hanno effetti dannosi sull'ambiente o sulla nostra salute e quindi devono
essere riciclati. Il simbolo al lato indica che le apparecchiature elettriche ed
elettroniche fanno parte di una raccolta selettiva e differenziata (rappresentata
da un bidone su due ruote sbarrato da una croce.
Prodotto e importato da : Adeva SAS 8 rue Marc Seguin 77290 Mitry-Mory FRANCE
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