Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
3 -
Dit wafelrecept ander , rijker in boter en room , wordt gerealiseerd met een witte
opgeklopte ei , maar zonder gist . Rusttijd korter is.
10 wafels :
3 eieren , 80 g boter , 8 kopjes melk , 25 cl vloeibare room , 150 g gezeefde bloem , 25
g basterdsuiker , zout . Elektrische mixer .
Voorbereiding 15 minuten + 30 minuten rust .
Snijd de boter in blokjes in een kom . Zet het in de magnetron op 600W 30 seconden
gewoon te smelten . Zet het opzij .
Scheid de dooiers van witte eieren , waardoor het wit in een kom en het houden van
afzonderlijk het geel in een beker of glas . Giet 1 eetlepel suiker op wit. Begin langzaam
zweepslagen , versnellen : blanken zijn gemonteerd wanneer de sporen van wit op de
zwepen is zeer duidelijk en ze niet de wanden van de kom opstijgen .
Giet de bloem in een aparte kom , maak een holte in het centrum ( een " sink" ) , zet een
snufje zout , de resterende suiker , eidooiers , melk , room en gesmolten boter . Meng
goed met een houten spatel tot een homogeen mengsel .
U kunt deze ingrediënten te mengen in een keukenmachine en draaien op lage
snelheid met een mes deeg . Trek vervolgens de keukenmachine kom.
Met een spatel , roer er dan een derde van het eiwit stijf , dan voorzichtig , de overige
twee derde . Koel 30 minuten .
Om de wafels koken , volg dan de vorige recept.
MILIEU
ATTENTIE:
Dit apparaat mag niet met uw ander huishoudelijke toestellen worden verwijdert. Dit
product moet op een geselecteerde stortplaats verwijdert worden. U kunt bij de
gemeente een indiceerde plaats aanvragen. Elektrisch en elektronische producten
kunnen gevaarlijke stoffen inhouden die schadelijk zijn voor mensen en het milieu en
moet recycled worden. Het symbool aan de kant geeft aan dat het een elektrisch en
elektronisch toestel is en zijn dus artikelen van een selectieve collectie. Het beeld geeft
een afvalbak met een X teken aan.
Geproduceerd en geïmporteerd door : Adeva SAS 8, Rue Marc Seguin 77290, Mitry-Mory
FRANKRIJK www.hkoenig.com - contact@hkoenig.com – Telefoon: 01 64 67 00 01
Werbung
Inhaltsverzeichnis
