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DE Betriebsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Edesa EGX-9050 TI TR CI N

  • Seite 1 DE Betriebsanleitung...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Inhalt ..................Allgemeine Hinweise ..............Technische Eigenschaften des Kochfelds .......... Modelle ..................Einleitung ..................Einsatz und Betrieb ................ Korrektes Anbringen der Gasbrenner-Abdeckungen ......Fire fighting device Brandschutzvorrichtung ( , FFD) ......Verwendung der Kochplatte ............Beschädigungen der Glasoberfläche und ihre Ursachen ..... Verwendung des Wok- Gasbrenners ..........
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Wenden Sie sich bitte unverzüglich an Ihren autorisierten Vertragshändler, falls beim Auspacken Ihres Produkts eine der folgenden Situationen auftritt: - Ihres Erachtens fehlen Teile. - Das Stromversorgungskabel ist schadhaft. - Sie haben keine hinreichenden Informationen über die Funktionsweise des Produkts erhalten. Dieses Gerät ist für eine Stromversorgung mit 220-240 V und 50-60 Hz ausgelegt.
  • Seite 4 um ungewollte Entladungen zu vermeiden, und wenden Sie sich an Ihren autorisierten Kundendienst. • Stellen Sie keine spitzen oder scharfkantigen Gegenstände auf die Kochplatten. • Erhitzen Sie keine geschlossenen Dosen und keine Glasbehälter. • Stellen Sie keine leeren Töpfe oder sonstigen leeren Behälter auf ein eingeschaltetes Kochfeld.
  • Seite 5 • Lassen Sie keine entzündlichen Flüssigkeiten in der Nähe des Geräts stehen. • Verwenden Sie keine Adapter, Mehrfach-Steckdosen und/oder Verlängerungskabel. • Beauftragen Sie nur nur qualifiziertes Fachpersonal mit Installations- oder Reparaturarbeiten. Was tun, wenn es nach Gas riecht? • Entzünden Sie keinerlei Feuer und rauchen Sie nicht. Bedienen Sie keine Tasten oder Knöpfe elektrischer Geräte.
  • Seite 6: Technische Eigenschaften Des Kochfelds

    Technische Eigenschaften des Kochfelds: 1. Halterungsplatten 2. Steuerknöpfe 3. Untere Platte des Kochfelds 4. Obere Platte...
  • Seite 7: Modelle

    Modelle EGG-1240 TI TR CI N EGX-9050 TI TR CI N EGX-6040 TI TR CI N EGX-6040 TI TR CI N EGX-6030 TI TR CI N EGG-9050 TI TR CI N EGG-6040 TI TR CI B EGX-6040 TI TR CI B...
  • Seite 8: Einleitung

    Einleitung Sie haben sich für ein Edesa-Gerät entschieden. Dafür danken wir Ihnen. Wir empfehlen Ihnen, die Hinweise und Empfehlungen dieser Betriebsanleitung sorgfältig zu lesen, bevor Sie dieses Gerät in Betrieb nehmen. So verwenden Sie das Gerät auf effiziente Weise und gewährleisten eine lange Lebensdauer.
  • Seite 9: Korrektes Anbringen Der Gasbrenner-Abdeckungen

    Geeignete Kochtopf-Durchmesser Gasbrenner Kochtopf-Durchmesser ø Kleiner Gasbrenner von ø12 bis ø16 Mittlerer Gasbrenner von ø14 bis ø20 Großer Gasbrenner von ø18 bis ø24 Wok-Gasbrenner von ø22 bis ø26 Kochplatte von ø14 bis ø18 Korrektes Anbringen der Gasbrenner-Abdeckungen Damit die Kochplatten sachgerecht funktionieren, müssen Sie die Gitteraufsätze und Abdeckungen korrekt auf den Platten anbringen (Abbildung 1).
  • Seite 10: Einsatz Und Betrieb

    Fire fighting device Brandschutzvorrichtung ( , FFD) Alle Brenner der Kochplatten verfügen über eine Sicherheitsvorrichtung, falls die Flamme erlischt, sei es aus welchem Grund auch immer (Wasser, Wind usw.). Wenn die Flamme bei eingeschaltetem Brenner erlischt, schaltet diese Vorrichtung die Gaszufuhr zum Brenner aus und verhindert so die Ausbreitung des Gases.
  • Seite 11: Empfehlungen

    So schalten Sie die Kochplatte ein: Drehen Sie den Schalter nach links und stellen Sie ihn in die gewünschte Position, je nach Art und Menge der zuzubereitenden Speisen und je nach Kochvorgang; siehe die nachfolgende Tabelle. Das rote Anzeigelämpchen leuchtet immer dann, wenn die Platte nicht abgeschaltet ist.
  • Seite 12: Ursachen Von Beschädigungen Der Glasoberfläche

    Reglerposition Art der Zubereitung Ausgeschaltet Schmelzen (Butter, Schokolade etc.), Lebensmittel warmhalten und Flüssigkeiten erhitzen. Kleine Lebensmittelmengen erhitzen; Soßen, Cremes oder langsam kochende Gerichte wie Nudeln, Suppen, Pilaf (Pilau, Reisgericht), Rindfleisch oder Pommes Frites zubereiten. Fleisch oder Fisch braten, Kartoffeln und gut durchgekochte Speisen zubereiten, schnell Braten und Fleisch „gut durch“...
  • Seite 13: Verwendung Des Wok- Gasbrenners

    übernehmen keine Verantwortung für materielle oder immaterielle Schäden, die sich aus dem Herunterfallen einer Wok-Pfanne oder einer ähnlichen Situation ergeben. Sie erhalten das Wok-Zubehörteil von den autorisierten Vertragshändlern und Verkaufsstellen von Edesa. Verwendung der Gitteraufsätze, Empfehlungen Die Gitteraufsätze sind für eine sichere Verwendung der Kochplatten gedacht. Vergewissern Sie sich vor der Benutzung, dass die Gitter korrekt aufgesetzt und alle Gummifüße...
  • Seite 14 · Stellen Sie keine Töpfe direkt auf die Brennerabdeckungen; verwenden Sie die Gitteraufsätze. • Kochen Sie nicht mit unbedeckten oder halb bedeckten Töpfen: So vermeiden Sie Energieverluste. • Stellen Sie die Töpfe zentriert (mittig) auf die jeweiligen Brenner. Ein nicht zentriert gestellter Topf könnte umkippen.
  • Seite 15: Reinigung Und Pflege Der Kochplatten

    • Versuchen Sie niemals, einen Brand mit Wasser zu löschen. Trennen Sie im Brandfall die Kochplatten von ihrer Zufuhr/Versorgung und löschen Sie den Brand mit einer Feuerlöschdecke oder einem sonstigen Material, das dem Feuer die Luft nimmt. · Dieses Gerät lässt sich nicht mit einer Zeitschaltung oder Fernbedienung verwenden. Warnhinweis: * Die Brenner werden bei ihrer Verwendung sehr heiß.
  • Seite 16: Kundendienst

    SPÜLEN SIE DIE GITTERAUFSÄTZE NICHT IM GESCHIRRSPÜLER. Kundendienst Falls im Normalbetrieb ein Problem auftritt, wenden Sie sich an einen der im Anhang genannten autorisierten Edesa-Vertragshändler. Befragen Sie ausschließlich autorisierte Händler und Dienstleister. Installation Die folgenden Abschnitte erläutern die Installation von Gas- und Elektro-Kochplatten. Nur qualifiziertes Fachpersonal sollte diese Arbeiten stets gemäß...
  • Seite 17: Informationen Über Die Installation Des Gerätes

    Informationen über die Installation des Gerätes Warnhinweis: Gemäß den gesetzlichen Vorschriften ist dieses Gerät nur in gut belüfteten Zonen zu installieren. Lesen Sie die Betriebsanleitung, bevor Sie das Gerät installieren oder verwenden. Warnhinweis: Dieses Gerät ist nicht von vorneherein an eine Vorrichtung zur Ableitung der Verbrennungsgase angeschlossen.
  • Seite 18 Abbildung 3.
  • Seite 19: Anschluss Des Gasrohres

    Anschluss des Gasrohres Schließen Sie das Gerät gemäß den Gesetzesvorschriften an das Gasrohr an. Vorher müssen Sie die an einem gasbetriebenen Gerät dieser Art erforderlichen Einstellungen vornehmen. Tauschen Sie nötigenfalls die Düsen in den Schritten gemäß Abschnitt „Austausch der Düsen” aus. Verwenden Sie gemäß den Gesetzesvorschriften Druckregler für die Flüssiggaszufuhr.
  • Seite 20: Elektrischer Anschluss

    Elektrischer Anschluss Edesa-Kochplatten verfügen über ein dreipoliges Stromversorgungskabel mit einem freien Anschluss. Wenn die Kochplatten ständig an die Stromversorgung angeschlossen sind und zur Hochspannungs-Kategorie III gehören: Installieren Sie eine Vorrichtung, die den Strom durch Öffnen der Verbindung zweier Kontakte gänzlich unterbricht. Prüfen Sie Folgendes: a.) Stecker und Steckdose müssen für Stromstärken bis 16 A geeignet sein.
  • Seite 21 Das Personal bzw. der mit der Installation beauftragte autorisierte Dienstleister muss die Einstellungen und Installationen gemäß den im jeweiligen Land geltenden Gesetzen über die Montage ausführen. Auf dem Typenschild im unteren Bereich der Kochplatten finden Sie die Angaben über die erforderliche Gassorte.
  • Seite 22: Anpassung Der Kochplatten An Unterschiedliche Gassorten

    2) Ziehen Sie die Anschlussstellen mit einem Schlüssel fest, um die Leitungen zu positionieren. 3) Bringen Sie die Carbondichtung an der Hauptgaszufuhr an; verwenden Sie ein starres Kupferrohr oder ein flexibles Stahlrohr. Warnhinweis: Prüfen Sie ein letztes Mal mit Wasser und Seife, ob Gas aus den Leitungen austritt;...
  • Seite 23: Technische Daten

    Trennen Sie die Kochplatten von der Ausführung irgendwelcher Arbeiten von der Gasversorgung. Am Typenschild der Kochplatten finden sie die Angaben über die Gassorte(n), für die diese Platten ausgelegt sind. Prüfen Sie nach dem Anbringen der Düsen mit Seifenwasser an der Unterseite der Düsen, ob dort Gas austritt.
  • Seite 24 Wenn Sie Töpfe mit größeren als den angegebenen Durchmessern verwenden, können sich die Bedienungsknöpfe überhitzen, wie die Abbildung zeigt. Edesa übernimmt keine Verantwortung oder Haftung für Schäden, die sich aus einem solchen unrichtigen Einsatz ergeben. Verwenden Sie an den Gasbrennern nahe an den Bedienungsknöpfen keine Töpfe, die größer sind als die vorgegebenen Durchmesser.

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