Miele H 7840 BMX Gebrauchs- Und Montageanweisung
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Andere Handbücher für H 7840 BMX:
- Installation (5 Seiten) ,
- Installationsanleitung (5 Seiten) ,
- Gebrauchs- und montageanweisung (132 Seiten)
Verwandte Anleitungen für Miele H 7840 BMX
Inhaltszusammenfassung für Miele H 7840 BMX
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Backofen mit Mikrowelle Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Auf- stellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE, AT M.-Nr. 11 163 260...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Lieferumfang ........................27 Mitgeliefertes und nachkaufbares Zubehör..............27 Sicherheitseinrichtungen ....................30 PerfectClean veredelte Oberflächen ................31 Erste Inbetriebnahme ....................32 Miele@home ........................32 Grundeinstellungen......................33 Backofen erstmalig aufheizen..................34 Einstellungen........................35 Übersicht der Einstellungen..................35 Menü „Einstellungen“ aufrufen ..................38 Sprache ... - Seite 3 Vorschlagstemperaturen ....................41 Vorschlagsleistungen ..................... 41 Kühlgebläsenachlauf ...................... 42 Annäherungssensor ...................... 42 Sicherheit ........................43 Möbelfronterkennung ....................43 Miele@home ........................44 Scan & Connect durchführen ................. 45 Fernsteuerung ......................... 45 MobileStart aktivieren....................45 SuperVision ........................45 RemoteUpdate ....................... 46 Softwareversion......................47 Rechtliche Informationen....................
- Seite 4 Inhalt Garraum vorheizen ......................59 Booster........................60 Vorheizen ........................60 Crisp function........................61 Betriebsart wechseln..................... 61 Quick-Mikrowelle und Popcorn ................. 62 Automatikprogramme ....................63 Kategorien ........................63 Automatikprogramme verwenden ................63 Hinweise zur Verwendung .................... 63 Suche ..........................64 Spezialanwendungen ....................65 Auftauen .........................
- Seite 5 Inhalt Kundendienst......................... 103 Kontakt bei Störungen ....................103 Garantie ........................... 103 Installation........................104 Einbaumaße ........................104 Einbau in einen Hoch- oder Unterschrank ............104 Seitenansicht......................105 Anschlüsse und Belüftung..................106 Backofen einbauen......................107 Elektroanschluss......................108 Gartabellen........................109 Rührteig ........................... 109 Mürbeteig ........................
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Seite 6: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Kapitel zur Installation des Backofens sowie die Si- cherheitshinweise und Warnungen unbedingt zu lesen und zu be- folgen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf und ge- ben Sie sie an einen eventuellen Nachbesitzer weiter. - Seite 7 Garraum Spezial-Leuchtmittel eingebaut. Diese Spezial- Leuchtmittel dürfen nur für die vorgesehene Verwendung genutzt werden. Sie sind nicht zur Raumbeleuchtung geeignet. Der Aus- tausch darf nur von einer von Miele autorisierten Fachkraft oder vom Miele Kundendienst durchgeführt werden. Dieser Backofen enthält 1 Lichtquelle der Energieeffizienzklasse F.
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Seite 8: Technische Sicherheit
Back-up-Systeme) ist möglich. Voraussetzung für den Betrieb ist, dass die Energieversorgungsanlage die Vorgaben der EN 50160 oder vergleichbar einhält. Die in der Hausinstallation und in diesem Miele Produkt vorgesehe- nen Schutzmaßnahmen müssen auch im Inselbetrieb oder im nicht netzsynchronen Betrieb in ihrer Funktion und Arbeitsweise sicherge- stellt sein oder durch gleichwertige Maßnahmen in der Installation... - Seite 9 Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Backofens. Garantieansprüche gehen verloren, wenn der Backofen nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si- cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Originalersatzteile ausgetauscht werden.
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Seite 10: Sachgemäßer Gebrauch
Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn die Netzanschlussleitung beschädigt ist, muss sie durch ei- ne spezielle Netzanschlussleitung durch eine von Miele autorisierte Fachkraft ersetzt werden (siehe Kapitel „Installation“, Abschnitt „Elektroanschluss“). Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss der Backofen vollständig vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Sie dies folgendermaßen sicher:... - Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Backofens können durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen. Verwenden Sie den Backofen niemals zum Beheizen von Räumen. Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie den Backofen bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsich- tigt.
- Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Der Backofen kann durch einen Wärmestau beschädigt werden. Legen Sie den Garraumboden niemals z. B. mit Aluminiumfolie oder Backofenschutzfolie aus. Wenn Sie den Garraumboden als Stellfläche bei Zubereitungen oder zum Geschirr wärmen nutzen wollen, verwenden Sie dazu aus- schließlich die Betriebsarten Heißluft plus ...
- Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Beim Kochen, insbesondere beim Nacherhitzen von Flüssigkeiten in der Betriebsart Mikrowelle , kann es vorkommen, dass die Sie- detemperatur zwar erreicht ist, die typischen Dampfblasen aber noch nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet nicht gleichmäßig. Dieser Sie- deverzug kann zum explosionsartigen Überkochen führen, so dass Sie sich beim Entnehmen des Gefäßes an der heißen Flüssigkeit ver- brühen können.
- Seite 14 Quecksilber- oder Flüssigkeitsthermometer sind für hohe Tempe- raturen ungeeignet und zerbrechen leicht. Verwenden Sie zum Messen der Lebensmitteltemperatur nur das mitgelieferte Miele Speisenthermometer. Mit Körnern, Kirschkernen oder Gel gefüllte Kissen und ähnliche Dinge können sich entzünden, auch wenn sie nach der Erwärmung aus dem Garraum genommen werden.
- Seite 15 Sicherheitshinweise und Warnungen Brandgefahr durch Behälter aus brennbaren Materialien. Einweg- behälter aus Kunststoff müssen die im Kapitel „Mikrowellenbetrieb“, Abschnitt „Geschirrauswahl“ aufgeführten Eigenschaften aufweisen. Lassen Sie den Backofen nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Lebensmit- tel in Einwegbehältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennba- ren Materialien erhitzen oder garen.
- Seite 16 Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Ge- währleistung und/oder Produkthaftung verloren. Miele gibt Ihnen eine bis zu 15-jährige, mindestens aber 10-jährige Liefergarantie für funktionserhaltende Ersatzteile nach Serienauslauf Ihres Backofens.
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Seite 17: Entsorgung Der Verpackung
Sammel- und Rücknah- mestellen zur unentgeltlichen Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elek- tronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altgerät sind Sie gesetz- mäßig eigenverantwortlich. Sie sind ge- setzlich verpflichtet, nicht vom Gerät... -
Seite 18: Übersicht
Übersicht Backofen a Bedienelemente b Oberhitze-/Grillheizkörper c Anschlussbuchse für das Speisenthermometer d 3 Ebenen zur Aufnahme von Glasschale und Rost e Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterliegendem Ringheizkörper f Frontrahmen mit Typenschild g Tür... -
Seite 19: Bedienelemente
Zum Einschalten der Garraumbe- ofens leuchtung und des Displays und zum Quittieren der Signaltöne bei Annä- b Optische Schnittstelle herung (nur für den Miele Kundendienst) h Sensortaste c Sensortaste Zum schrittweisen Zurückspringen Zum Steuern des Backofens über Ihr i Sensortaste ... -
Seite 20: Taste Ein/Aus
Bedienelemente Taste Ein/Aus Annäherungssensor Die Taste Ein/Aus liegt in einer Ver- Der Annäherungssensor befindet sich tiefung und reagiert auf Fingerkontakt. unter dem Touchdisplay neben der Sen- sortaste . Der Annäherungssensor er- Mit dieser Taste schalten Sie den Back- kennt, wenn Sie sich dem Touchdisplay ofen ein und aus. -
Seite 21: Sensortasten
QuickTouch Sensortaste Funktion Wenn Sie den Backofen über Ihr mobiles Endgerät steuern wol- len, müssen Sie über das System Miele@home verfügen, die Ein- stellung einschalten und diese Sensortaste berüh- Fernsteuerung ren. Anschließend leuchtet diese Sensortaste und die Funktion MobileStart ist verfügbar. - Seite 22 Bedienelemente Sensortaste Funktion Wenn ein Menü im Display erscheint oder ein Garvorgang ab- läuft, können Sie mit dieser Sensortaste jederzeit eine Kurzzeit (z. B. zum Eierkochen) oder einen Alarm (eine feste Uhrzeit) ein- stellen (siehe Kapitel „Alarm und Kurzzeit“). Sie können durch Auswahl dieser Sensortaste die Garraumbe- ...
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Seite 23: Touchdisplay
Bedienelemente Touchdisplay Die empfindliche Oberfläche des Touchdisplays kann durch spitze oder scharfe Gegenstände wie z. B. Stifte zerkratzt werden. Berühren Sie das Touchdisplay nur mit den Fingern. Achten Sie darauf, dass kein Wasser hinter das Touchdisplay gelangt. Das Touchdisplay ist in mehrere Bereiche aufgeteilt. 12:00 ... -
Seite 24: Symbole
(siehe Kapitel „Einstellungen“, Abschnitt „Sicherheit“). Die Be- dienung ist gesperrt. Kerntemperatur bei Verwendung des Speisenthermometers Fernsteuerung (erscheint nur, wenn Sie über das System Miele@home verfügen und die Einstellung | Fernsteuerung wählt haben) SuperVision (erscheint nur, wenn Sie über das System ... -
Seite 25: Bedienprinzip
Bedienprinzip Sie bedienen den Backofen über das Zahlen mit der Ziffernrolle eingeben Touchdisplay, indem Sie den gewünsch- Streichen Sie auf der Ziffernrolle nach ten Menüpunkt berühren. oben oder unten, bis der gewünschte Jede Berührung einer möglichen Aus- Wert in der Mitte steht. wahl färbt die entsprechenden Zeichen ... -
Seite 26: Buchstaben Eingeben
Wählen Sie Verschieben Die Sensortaste leuchtet. Sie können Halten Sie den Finger auf dem mar- den Backofen über die Miele App fern- kierten Feld und ziehen Sie es an die bedienen. gewünschte Stelle. Die direkte Bedienung am Backofen hat Vorrang vor der Fernbedienung per App. -
Seite 27: Ausstattung
Pflegemittel sind auf die die Fabrikationsnummer sowie die An- Miele Backöfen abgestimmt. schlussdaten (Netzspannung/Frequenz/ Sie können sie über den Miele Web- maximaler Anschlusswert). shop, den Miele Kundendienst oder Ih- Halten Sie diese Informationen bereit, ren Miele Fachhändler beziehen. - Seite 28 Ausstattung Rost mit Ausziehschutz Rost verwenden Der Rost ist mit einem Ausziehschutz versehen. Dieser Ausziehschutz verhin- dert, dass der Rost ganz herausrutscht, wenn er nur teilweise herausgezogen werden soll. Wenn Sie den Rost falsch herum ein- Der Rost ist nicht geeignet für die Ver- schieben, ist der Ausziehschutz nicht wendung in der Betriebsart gewährleistet.
- Seite 29 Ausstattung Belasten Sie den Rost mit maximal Backstein HBS 70 8 kg. Runde Backformen Die runden Backformen können Mit dem Backstein erzielen Sie ein opti- durch Mikrowellen beschädigt wer- males Backergebnis bei Gerichten, die den. einen kross abgebackenen Boden haben Verwenden Sie die runden Backfor- sollen, wie Pizza, Quiche, Brot, Bröt- men nicht in den Betriebsarten...
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Seite 30: Sicherheitseinrichtungen
Türrand von schräg oben in den Spalt die Mikrowellen, so dass Funken ent- zwischen Bedienblende und Tür. stehen können und die Mikrowellen nicht absorbiert werden. - Miele Allzweck-Mikrofasertuch Verwenden Sie die Bräter und die - Miele Backofenreiniger Deckel nur für Garvorgänge in Be- triebsarten ohne Mikrowelle. -
Seite 31: Perfectclean Veredelte Oberflächen
Ausstattung PerfectClean veredelte Oberflä- chen PerfectClean veredelte Oberflächen zeichnen sich durch hervorragenden An- tihafteffekt und außergewöhnlich einfa- che Reinigung aus. Zubereitetes Gargut lässt sich leicht ab- lösen. Verschmutzungen nach Back- oder Bratvorgängen lassen sich einfach entfernen. Sie können Ihr Gargut auf PerfectClean veredelten Oberflächen schneiden und zerteilen. -
Seite 32: Erste Inbetriebnahme
Sie über die Miele Verfügbarkeit Miele@home App erstellen. Die Nutzung der Miele App hängt von Die Miele App leitet Sie bei der Verbin- der Verfügbarkeit des Miele@home dung zwischen dem Backofen und dem Services in Ihrem Land ab. -
Seite 33: Grundeinstellungen
Betrieb gewährleistet ist. richten wollen, wählen Sie die ge- wünschte Verbindungsmethode. Wenn der Backofen an das Elektronetz angeschlossen wird, schaltet er auto- Das Display und die Miele App führen matisch ein. Sie durch die weiteren Schritte. Datum einstellen Sprache einstellen ... -
Seite 34: Backofen Erstmalig Aufheizen
Erste Inbetriebnahme Garraum nach dem erstmaligen Auf- Backofen erstmalig aufheizen heizen reinigen Beim ersten Aufheizen des Backofens können unangenehme Gerüche entste- Verletzungsgefahr durch heiße hen. Sie beseitigen diese, indem Sie den Oberflächen. leeren Backofen mindestens eine Stun- Der Backofen wird im Betrieb heiß. de aufheizen. -
Seite 35: Einstellungen
Einstellungen Übersicht der Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen ... | | | ... Sprache deutsch english Standort Tageszeit Anzeige * | | Nachtabschaltung Darstellung * | Analog Digital Zeitformat * | 24 Std 12 Std (am/pm) Einstellen Datum Beleuchtung „Ein“ für 15 Sekunden Startbildschirm Hauptmenü... - Seite 36 Booster Vorschlagstemperaturen Vorschlagsleistungen Kühlgebläsenachlauf Zeitgesteuert Temperaturgesteuert Annäherungssensor Licht einschalten * | | Bei laufendem Garvorgang Immer ein Gerät einschalten | Signaltöne quittieren * | Sicherheit Inbetriebnahmesperre | Tastensperre | Möbelfronterkennung Miele@home Aktivieren Deaktivieren Verbindungsstatus Neu einrichten Zurücksetzen Einrichten Fernsteuerung * Werkeinstellung...
- Seite 37 Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen SuperVision SuperVision-Anzeige | Anzeige im Standby | Nur bei Fehlern Geräteliste | Gerät anzeigen Signaltöne RemoteUpdate Softwareversion Rechtliche Informationen Open-Source-Lizenzen Händler Messeschaltung | Werkeinstellungen Geräteeinstellungen Eigene Programme MyMiele Vorschlagsleistungen Vorschlagstemperaturen Betriebsstunden (Gesamt) * Werkeinstellung...
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Seite 38: Menü „Einstellungen" Aufrufen
150 Stunden gespeichert. Die Tageszeit erscheint immer im Dis- play. Wenn der Backofen mit einem WLAN- Wenn Sie zusätzlich die Einstellung Netzwerk verbunden und in der Miele | | wählen, rea- App angemeldet ist, wird die Uhrzeit Display QuickTouch gieren alle Sensortasten auf Berüh-... -
Seite 39: Datum
Einstellungen Datum Display Sie stellen das Datum ein. Helligkeit Das Datum erscheint bei ausgeschal- Die Helligkeit des Displays wird durch tetem Backofen nur in der Einstellung einen Segmentbalken dargestellt. | | Tageszeit Darstellung Digital - maximale Helligkeit Beleuchtung - ... -
Seite 40: Einheiten
Einstellungen Temperatur Lautstärke Sie können die Temperatur in Grad Signaltöne Celsius ( ) oder Grad Fahrenheit ( °C °F Wenn die Signaltöne eingeschaltet sind, einstellen. ertönt ein Signal nach Erreichen der ein- Quick-Mikrowelle gestellten Temperatur und nach Ablauf einer eingestellten Zeit. Für das sofortige Starten der Mikrowelle sind eine Mikrowellenleistung von Wenn Sie die Tür per Fernsteuerung... -
Seite 41: Vorschlagstemperaturen
Einstellungen Booster Vorschlagsleistungen Die Funktion dient zum schnel- Es ist sinnvoll, die Vorschlagsleistungen Booster len Aufheizen des Garraums. zu verändern, wenn Sie häufig mit ab- weichenden Mikrowellenleistungen ar- beiten. Die Funktion ist während der Booster Sie können die Vorschlagsleistungen für Aufheizphase eines Garvorgangs au- die Betriebsart ... -
Seite 42: Kühlgebläsenachlauf
Einstellungen Licht einschalten Kühlgebläsenachlauf Bei laufendem Garvorgang Nach einem Garvorgang läuft das Kühl- Sobald Sie sich dem Touchdisplay gebläse nach, damit sich keine Luft- während eines Garvorgangs nähern, feuchtigkeit im Garraum, an der Bedien- schaltet die Garraumbeleuchtung ein. blende oder am Umbauschrank nieder- Die Garraumbeleuchtung schaltet schlagen kann. -
Seite 43: Sicherheit
Einstellungen Sicherheit Möbelfronterkennung Inbetriebnahmesperre Die Möbelfronterkennung ist aktiviert. Die Inbetriebnahmesperre verhindert Der Backofen erkennt über den Annä- das unbeabsichtigte Einschalten des herungssensor automatisch, ob die Backofens. Möbeltür geschlossen ist. Bei aktivierter Inbetriebnahmesperre Bei geschlossener Möbeltür schaltet können Sie einen Alarm und eine Kurz- sich der Backofen automatisch nach zeit weiterhin sofort einstellen sowie die einer gewissen Zeit aus. -
Seite 44: Miele@Home
Backofen in Ihr WLAN-Netzwerk einzu- sorgen, verkaufen oder einen ge- binden. Wir empfehlen Ihnen, Ihren brauchten Backofen in Betrieb neh- Backofen mit Hilfe der Miele App oder men. Nur so ist sichergestellt, dass über WPS mit Ihrem WLAN-Netzwerk Sie alle persönlichen Daten entfernt zu verbinden. -
Seite 45: Scan & Connect Durchführen
Vorrang vor der Fernbedienung per werden Sie direkt zur Vernetzung ge- App. führt. Sie können MobileStart verwenden, Wenn Sie die Miele App noch nicht in- solange die Sensortaste leuchtet. stalliert haben, werden Sie in den Apple ® App Store... -
Seite 46: Remoteupdate
Hausgeräte werden angezeigt. Wenn Sie ein Update nicht installieren, Wenn Sie ein Gerät auswählen, können können Sie Ihren Backofen wie gewohnt Sie weitere Einstellungen aufrufen: nutzen. Miele empfiehlt jedoch, die Up- dates zu installieren. Gerät anzeigen – Einschalten/Ausschalten Die Funktion für dieses... -
Seite 47: Softwareversion
Alle Einstellungen werden auf die werden. Werkeinstellungen zurückgesetzt. Softwareversion Eigene Programme Alle eigenen Programme werden ge- Die Softwareversion ist für den Miele löscht. Kundendienst bestimmt. Für den priva- ten Gebrauch benötigen Sie diese Infor- MyMiele mationen nicht. Alle MyMiele Einträge werden ge- löscht. -
Seite 48: Alarm Und Kurzzeit
Alarm und Kurzzeit Mit der Sensortaste können Sie eine Alarm ändern Kurzzeit (z. B. zum Eierkochen) oder Wählen Sie den Alarm im Display einen Alarm (eine feste Uhrzeit) einstel- oder wählen Sie die Sensortaste len. und anschließend den gewünschten Alarm. Sie können gleichzeitig zwei Alarme, zwei Kurzzeiten oder einen Alarm und Die eingestellte Uhrzeit für den Alarm... -
Seite 49: Funktion Kurzzeit Verwenden
Alarm und Kurzzeit Wählen Sie die Sensortaste oder Funktion Kurzzeit verwenden die gewünschte Kurzzeit im Display. Die Kurzzeit können Sie zum Überwa- Akustische und optische Signale wer- chen separater Vorgänge verwenden, den ausgeschaltet. z. B. zum Eierkochen. Sie können die Kurzzeit auch verwen- Kurzzeit ändern den, wenn Sie gleichzeitig Zeiten zum ... -
Seite 50: Haupt- Und Untermenüs
Haupt- und Untermenüs Menü Vorschlags- Bereich wert Betriebsarten Heißluft plus 160 °C 30–250 °C Ober-/Unterhitze 180 °C 30–250 °C Mikrowelle 1000 W 80–1000 W Mikrowellen Kombinationen 300 W 80–300 W Mikrowelle + Heißluft plus 160 °C 30–220 °C ... - Seite 51 Haupt- und Untermenüs Menü Vorschlags- Bereich wert Spezialanwendungen – – Auftauen Dörren 60 °C 30–70 °C – – Erhitzen Geschirr wärmen 80 °C 50–100 °C Hefeteig gehen lassen 35 °C 30–50 °C Niedertemperaturgaren 90 °C 80–120 °C Warmhalten 75 °C 60–90 °C ...
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Seite 52: Mikrowellenbetrieb
Mikrowellenbetrieb Funktionsweise Geschirrauswahl Im Backofen befindet sich ein Magne- Damit die Mikrowellen das Lebensmittel tron, das Strom in elektromagnetische erreichen können, muss das Geschirr für Wellen (Mikrowellen) umwandelt. Diese Mikrowellen durchlässig sein. Mikrowel- Wellen werden gleichmäßig im Garraum len durchdringen Porzellan, Glas, Pappe, verteilt und zusätzlich von den Gar- Kunststoff, aber kein Metall. -
Seite 53: Geeignetes Geschirr
Mikrowellenbetrieb Geeignetes Geschirr Kunststoffgeschirr muss hitzebestän- dig sein und Temperaturen von min- Brandgefahr durch brennbare destens 110 °C vertragen. Das Kunst- Materialien. stoffgeschirr kann sich verformen Einwegbehälter aus Kunststoff, Pa- und mit dem Lebensmittel eine Ver- pier oder anderen brennbaren Mate- bindung eingehen. - Seite 54 Mikrowellenbetrieb - Aluminiumschalen ohne Deckel zum Brandgefahr durch Metallteile. Auftauen und Erhitzen von Fertigge- Metallteile wie Metallklipse oder richten Kunststoff- und Papierklipse mit in- Die Lebensmittel werden nur von nenliegendem Draht können brenn- oben erhitzt. Wenn Sie das Fertigge- bare Materialien so stark erhitzen, bis richt aus der Aluminiumschale in ein diese brennen.
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Seite 55: Ungeeignetes Geschirr
Mikrowellenbetrieb Ungeeignetes Geschirr - Kunststoffgeschirr aus Melamin Melamin nimmt Energie auf und wird Bei Geschirr mit hohlen Griffelemen- dadurch heiß. ten und Deckelknöpfen kann Feuch- Erkundigen Sie sich beim Kauf, aus tigkeit in die Hohlräume gelangen. welchem Material das Kunststoffge- Durch das Verdampfen der Feuchtig- schirr besteht. -
Seite 56: Abdeckhaube
Mikrowellenbetrieb Öffnen Sie die Tür sofort bei Funken Das Material der Abdeckhaube ver- oder Knistergeräuschen. trägt Temperaturen von maximal 110 °C. Bei höheren Temperaturen Wenn Funken entstehen oder wenn Sie (z. B. in den Betriebsarten Grill Knistergeräuschen hören, ist das getes- oder ) kann sich der Heißluft plus... -
Seite 57: Bedienung
Bedienung Wählen Sie nach dem Garvorgang Wenn Sie das Gargut in der Betriebs- oder (je nach Be- enden Schließen direkt auf den Gar- Mikrowelle triebsart). raumboden stellen, kann der Back- ofen beschädigt werden. Nehmen Sie das Gargut aus dem Garraum. -
Seite 58: Mikrowellenleistung Ändern
Bedienung Mikrowellenleistung ändern Fertig um Sie legen den Zeitpunkt fest, zu dem Sie können die Vorschlagsleistung ein Garvorgang enden soll. Die Gar- über | Einstellungen Vorschlagsleistungen raumbeheizung schaltet zu diesem dauerhaft auf Ihren persönlichen Nut- Zeitpunkt automatisch aus. zungsgewohnheiten einstellen. Start um ... -
Seite 59: Garvorgang In Der Betriebsart Mikrowelle Unterbrechen
Bedienung Garvorgang in der Betriebsart Garraum vorheizen Mikrowelle unterbrechen Die Funktion dient zum schnel- Booster len Aufheizen des Garraums in einigen Sie können einen Garvorgang in der Be- Betriebsarten. triebsart unterbrechen Mikrowelle und die Garzeit anhalten. Die Funktion kann in jeder Be- Vorheizen triebsart (außer ) verwen-... -
Seite 60: Booster
Bedienung Booster Booster für einen Garvorgang ein- oder ausschalten Die Funktion dient zum schnel- Booster len Aufheizen des Garraums. Wenn Sie die Einstellung | Booster gewählt haben, können Sie die Funktion Als Werkeinstellung ist diese Funktion für einen Garvorgang einzeln ausschal- für die folgenden Betriebsarten einge- ten. -
Seite 61: Crisp Function
Bedienung Crisp function einschalten Die Funktion ist in der Be- Vorheizen triebsart nicht verfügbar. Mikrowelle Die Funktion kann in jeder Crisp function Betriebsart genutzt werden und muss Vorheizen einschalten für jeden Garvorgang einzeln einge- schaltet werden. Die Funktion kann in jeder Be- Vorheizen triebsart genutzt werden und muss für Sie haben eine Betriebsart und die er-... -
Seite 62: Quick-Mikrowelle Und Popcorn
Quick-Mikrowelle und Popcorn Popcorn Diese Funktionen können nur verwen- det werden, wenn kein anderer Gar- Wenn Sie die Sensortaste wählen, vorgang läuft. startet die Mikrowelle mit einer be- Verwenden Sie immer die Glasschale. stimmten Mikrowellenleistung und Gar- zeit. Quick-Mikrowelle Voreingestellt sind eine Mikrowellenleis- tung von 850 W und eine Garzeit von Wenn Sie die Sensortaste ... -
Seite 63: Automatikprogramme
Automatikprogramme Die zahlreichen Automatikprogramme Hinweise zur Verwendung führen Sie komfortabel und sicher zum - Bei der Verwendung der Automatik- optimalen Garergebnis. programme sollen die mitgelieferten Rezepte eine Orientierungshilfe ge- Kategorien ben. Mit dem jeweiligen Automatik- Die Automatikprogramme sind zur programm können auch ähnliche Re- besseren Übersicht nach Kategorien zepte mit abweichenden Mengen zu- sortiert. -
Seite 64: Suche
Automatikprogramme Suche (je nach Sprache) Sie können unter Automatikprogramme nach den Namen der Kategorien und der Automatikprogramme suchen. Dabei handelt es sich um eine Volltext- suche, bei der Sie auch nach Wortteilen suchen können. Sie befinden sich im Hauptmenü. Wählen Sie . -
Seite 65: Spezialanwendungen
Spezialanwendungen In diesem Kapitel finden Sie Informatio- Auftauen nen zu den folgenden Anwendungen: Wenn Gefriergut schonend aufgetaut - Auftauen wird, bleiben Vitamine und Nährstoffe weitgehend erhalten. - Dörren Verwenden Sie eine der folgenden - Erhitzen Betriebsarten und Spezialanwendun- - Geschirr wärmen gen: - Hefeteig gehen lassen |... - Seite 66 Spezialanwendungen Spezialanwendung Auftauen Betriebsart Mikrowelle verwenden verwenden Alternativ zur Spezialanwendung können Dieses Programm wurde zum schonen- Sie zum Auftauen die Betriebsart Mikro- den Auftauen von Gefriergut entwickelt. verwenden. Sie stellen Mikro- welle wellenleistung und Auftauzeit selbst ein. Verwenden Sie mikrowellentaugliches Die erforderliche Zeit hängt von der Be- Geschirr.
- Seite 67 Spezialanwendungen Auftauen mit der Betriebsart Mikrowelle Auftaugut Menge [min] [min] Butter 250 g 8–10 5–10 Milch 1000 ml 12–16 10–15 Sandkuchen (3 Stück) ca. 300 g 4–6 5–10 Obstkuchen (3 Stück) ca. 300 g 6–8 10–15 Butterkuchen (3 Stück) ca. 300 g 6–8 5–10 Sahne-, Cremetorte (3 Stück) 4–...
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Seite 68: Dörren
Spezialanwendungen Dörren Trockengut [°C] [h] Obst 60–70 2–8 Trocknen oder Dörren ist eine traditio- nelle Konservierungsart für Obst, einige Gemüse 55–65 4–12 Gemüsearten und Kräuter. Pilze 45–50 5–10 Voraussetzung ist, dass Obst und Ge- Kräuter* 30–35 4–8... -
Seite 69: Erhitzen
Spezialanwendungen Erhitzen Verletzungsgefahr durch heiße Flüs- sigkeiten. Beachten Sie unbedingt das Kapitel „Si- Beim Kochen, insbesondere beim cherheitshinweise und Warnungen“, Ab- Nacherhitzen von Flüssigkeiten in der schnitt „Sachgemäßer Gebrauch“. Betriebsart , kann es Mikrowelle Verletzungsgefahr durch heiße vorkommen, dass die Siedetempera- Lebensmittel. - Seite 70 Spezialanwendungen Spezialanwendung Erhitzen verwen- Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten, in de- nen sich die Temperatur gleichmäßig im Lebensmittel verteilt. Dieses Programm wurde für das Erwär- men von Lebensmitteln entwickelt. Lassen Sie die Lebensmittel nach dem Erhitzen einige Minuten bei Die erforderliche Zeit hängt von der Be- Raumtemperatur stehen, damit sich schaffenheit, Menge und Ausgangstem- die Temperatur gleichmäßiger im Le-...
- Seite 71 Spezialanwendungen Erhitzen mit der Betriebsart Mikrowelle Getränk/ Menge Speise [min] [min] Getränke (Trinktemperatur 1 Tasse/1 Glas 1000 0:50–1:10 – 60–65 °C) (200 ml) Babyflasche (Milch) ca. 200 ml 450 0:50–1:00 Kindernahrung 1 Glas (200 g) 450 0:30–1:00 Bratenscheiben mit Soße 200 g 600 3:00–5:00 Beilagen 250 g 600 3:00–5:00...
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Seite 72: Geschirr Wärmen
Spezialanwendungen Geschirr wärmen Hefeteig gehen lassen Durch das Vorwärmen des Geschirrs Dieses Programm wurde für das Gehen kühlen die Lebensmittel nicht so schnell von Hefeteig entwickelt. Wählen Sie . Spezialanwendungen Verwenden Sie temperaturbeständiges Wählen Sie Hefeteig gehen lassen Geschirr. -
Seite 73: Niedertemperaturgaren
Spezialanwendungen Richten Sie das Fleisch auf vorge- Niedertemperaturgaren wärmten Tellern an und servieren Sie Das Garverfahren Niedertemperaturgaren es mit sehr heißer Soße, damit es ist ideal für empfindliche Fleischstücke nicht so schnell auskühlt. Das Fleisch vom Rind, Schwein, Kalb oder Lamm, hat eine optimale Verzehrtemperatur. - Seite 74 Spezialanwendungen Betriebsart Ober-/Unterhitze verwen- Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen. Orientieren Sie sich an den Angaben in Der Backofen wird im Betrieb heiß. den Gartabellen am Ende dieses Doku- Sie können sich an Heizkörpern, Gar- ments. raum und Zubehör verbrennen. Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Verwenden Sie die Glasschale mit auf- Einschieben oder Herausnehmen von gelegtem Rost.
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Seite 75: Garen
Spezialanwendungen Tipps Garen - Wenden, zerteilen oder rühren Sie die Beachten Sie unbedingt das Kapitel „Si- Lebensmittel mehrfach um. Rühren cherheitshinweise und Warnungen“, Ab- Sie von den äußeren Schichten zur schnitt „Sachgemäßer Gebrauch“. Mitte hin um, da sich die Ränder Wenn Sie Lebensmittel mit fester schneller erwärmen. - Seite 76 Spezialanwendungen Garen mit der Betriebsart Mikrowelle Suppen/Eintöpfe 850 W 450 W Gemüse [min] [min] [min] Eintopf 1500 Suppe 1500 Erbsen Erbsen (TK) Möhren Brokkoliröschen Brokkoli (TK) Blumenkohlröschen Kohlrabistifte Spargel Porree Porree (TK) Paprikastreifen Bohnen, grün Rosenkohl Rosenkohl (TK) Mischgemüse (TK) Gewicht, Garzeit, Ausgleichszeit...
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Seite 77: Einkochen
Spezialanwendungen Obst und Gemüse vorbereiten Einkochen Die Angaben gelten für maximal 5 Glä- Infektionsgefahr durch Keimbil- ser mit 0,5 l Inhalt. dung. Verwenden Sie nur spezielle Gläser, Beim einmaligen Einkochen von Hül- die Sie im Fachhandel erhalten: senfrüchten und Fleisch werden die Sporen des Clostridium-Botulinum- : Einkochgläser und Heißluft plus... - Seite 78 Spezialanwendungen Betriebsart Heißluft plus Betriebsart Mikrowelle verwenden verwenden Wählen Sie die Betriebsart Mikrowel- Wählen Sie die Betriebsart und eine Mikrowellenleistung Heißluft und eine Temperatur von von 850 W. plus 160–170 °C. Warten Sie bis zum „Perlen“ (bis in ...
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Seite 79: Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte
Spezialanwendungen Gläser nach dem Einkochen entneh- Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte Tipps für Kuchen, Pizza und Baguettes Verletzungsgefahr durch heiße - Backen Sie Kuchen, Pizza und Ba- Oberflächen. guettes auf dem Rost mit aufgeleg- Die Gläser sind nach dem Einkochen tem Backpapier. sehr heiß. - Wählen Sie die niedrigere der auf der Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Verpackung empfohlenen Temperatu-... -
Seite 80: Mymiele
MyMiele Unter können Sie häufig ge- Einträge löschen MyMiele nutzte Anwendungen speichern. Wählen Sie . MyMiele Insbesondere bei Automatikprogram- Berühren Sie den Eintrag, den Sie men müssen Sie dann nicht mehr alle löschen möchten, so lange, bis das Menüebenen durchlaufen, um ein Pro- Kontextmenü... -
Seite 81: Eigene Programme Erstellen
Eigene Programme Sie können bis zu 20 eigene Programme Alle Einstellungen für den ersten Gar- erstellen und speichern. schritt sind festgelegt. Sie können weitere Garschritte hinzufü- - Sie können bis zu 10 Garschritte kom- gen, z. B. wenn nach der ersten Be- binieren, um den Ablauf von Lieblings- triebsart noch eine weitere genutzt wer- rezepten oder häufig verwendeten Re- den soll. -
Seite 82: Eigene Programme Starten
Eigene Programme Wenn das Programm abgelaufen ist, Eigene Programme starten wählen Sie Schließen Schieben Sie das Gargut in den Gar- raum. Garschritte ändern Wählen Sie . Eigene Programme Die Garschritte von Automatikpro- Wählen Sie das gewünschte Pro- grammen, die Sie unter einem eigenen gramm. -
Seite 83: Eigene Programme Löschen
Eigene Programme Eigene Programme umbenen- Eigene Programme verschieben Wählen Sie . Eigene Programme Wählen Sie . Eigene Programme Berühren Sie das Programm, das Sie verschieben möchten, so lange, bis Berühren Sie das Programm, das Sie das Kontextmenü erscheint. ändern möchten, so lange, bis das Kontextmenü... -
Seite 84: Backen
Backen Garzeit wählen Die schonende Behandlung von Le- bensmitteln dient Ihrer Gesundheit. Die Zeiten in den Gartabellen gelten, Bräunen Sie Kuchen, Pizza, Pommes wenn nicht anders angegeben, für den frites oder Ähnliches nur goldgelb nicht vorgeheizten Garraum. Bei vorge- und backen Sie sie nicht dunkel- heiztem Garraum verkürzen sich die Zei- braun. - Seite 85 Backen Ober-/Unterhitze verwenden Mikrowelle + Heißluft plus ver- wenden Gut geeignet sind matte und dunkle Backformen aus Schwarzblech, Gut geeignet sind mikrowellentaugliche, dunklem Email, nachgedunkeltem Weiß- hitzebeständige Backformen (siehe Ka- blech, mattem Aluminium, temperatur- pitel „Mikrowellenbetrieb“, Abschnitt beständige Glasformen und beschichte- „Geschirrauswahl“), wie z. B.
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Seite 86: Braten
Braten - Die Haut von Geflügel wird knusprig, Tipps zum Braten wenn Sie sie 10 Minuten vor Ende der - Das Vorheizen des Garraums ist nur Garzeit mit schwach gesalzenem bei der Zubereitung von Roastbeef Wasser einpinseln. und Filet erforderlich. Im Allgemeinen ist Vorheizen nicht erforderlich. -
Seite 87: Hinweise Zu Den Betriebsarten
Braten Garzeit wählen Automatikprogramme verwenden Die Zeiten in der Gartabelle gelten, Folgen Sie den Hinweisen im Display. wenn nicht anders angegeben, für den Heißluft plus oder Bratautoma- nicht vorgeheizten Garraum. tik verwenden Ermitteln Sie die Garzeit, indem Sie je Diese Betriebsarten eignen sich zum nach Fleischart die Höhe Ihres Bra- Braten von Fleisch-, Fisch- und Geflü-... -
Seite 88: Speisenthermometer
Braten Mikrowelle + Heißluft plus oder Speisenthermometer Mikrowelle + Bratautomatik ver- wenden Diese Betriebsarten eignen sich nicht zum Braten von empfindlichen Fleisch- stücken wie Roastbeef und Filet. Das Mit dem Speisenthermometer können Fleisch würde innen gar, bevor es eine Sie einen Garvorgang temperaturgenau krosse Kruste bekommt. - Seite 89 Braten Verwendungsmöglichkeiten - Bei der Verwendung von Aluminium- folie, Bratschlauch oder -beutel ste- Bei einigen Automatikprogrammen und chen Sie das Speisenthermometer Spezialanwendungen werden Sie aufge- durch die Folie bis zum Kern des Gar- fordert, das Speisenthermometer zu guts. Sie können das Speisenthermo- verwenden.
- Seite 90 Braten Der Garvorgang wird beendet, sobald Restzeitanzeige die Kerntemperatur erreicht ist. Wenn bei einem Garvorgang die einge- stellte Temperatur höher als 140 °C ist, Verletzungsgefahr durch heiße erscheint nach einer bestimmten Zeit Oberflächen. die verbleibende, geschätzte Dauer des Das Speisenthermometer kann heiß Garvorgangs (Restzeit).
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Seite 91: Grillen
Grillen Hinweise zu den Gartabellen Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen. Die Gartabellen finden Sie am Ende die- ses Dokumentes. Wenn Sie bei geöffneter Tür grillen, wird die heiße Garraumluft nicht Beachten Sie die angegebenen Tem- mehr automatisch über das Kühlge- peraturbereiche, Ebenen und Zeiten. -
Seite 92: Hinweise Zu Den Betriebsarten
Grillen Garzeit wählen Hinweise zu den Betriebsarten Grillen Sie flache Fleisch- oder Fisch- Eine Übersicht aller Betriebsarten mit scheiben ca. 6–8 Minuten pro Seite. den zugehörigen Vorschlagswerten fin- Achten Sie darauf, dass die Scheiben den Sie im Kapitel „Haupt- und Unter- etwa gleich dick sind, damit die Gar- menüs“. -
Seite 93: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Bei einem defekten Backofen können Verletzungsgefahr durch heiße im eingeschalteten Zustand Mikro- Oberflächen. wellen austreten, die eine Gefahr für Der Backofen wird im Betrieb heiß. den Benutzer bedeuten. Sie können sich an Heizkörpern, Gar- Überprüfen Sie die Tür und die Tür- raum und Zubehör verbrennen. -
Seite 94: Normale Verschmutzungen Entfernen
Reinigung und Pflege - scharfe Metallschaber Normale Verschmutzungen ent- fernen - Stahlwolle - punktuelle Reinigung mit mechani- Der Backofen wird durch Flüssigkeit schen Reinigungsmitteln im Geräteinneren beschädigt. - Backofenreiniger * Wischen Sie den Garraum nicht zu feucht aus, damit keine Flüssigkeit - Edelstahlspiralen durch die vorhandenen Öffnungen in * bei hartnäckigen Verschmutzungen... -
Seite 95: Hartnäckige Verschmutzungen Entfernen
Hartnäckige Verschmutzungen entfernen Tragen Sie bei sehr hartnäckigen Ver- schmutzungen auf PerfectClean ver- Durch übergelaufene Obstsäfte oder edelten Oberflächen den Miele Back- Bratrückstände können auf Oberflä- ofenreiniger auf die kalten Oberflä- chen bleibende farbliche Veränderun- chen auf. gen oder matte Stellen entstehen. -
Seite 96: Oberhitze-/Grillheizkörper Herunterklappen
Reinigung und Pflege Oberhitze-/Grillheizkörper herunterklappen Wenn die Garraumdecke besonders stark verschmutzt ist, können Sie zur Reinigung den Oberhitze-/Grillheizkör- per herunterklappen. Es ist sinnvoll, die Garraumdecke regelmäßig mit einem feuchten Tuch oder Geschirrreinigungs- Klappen Sie den Oberhitze-/Grillheiz- schwamm zu reinigen. körper vorsichtig herunter. -
Seite 97: Was Tun, Wenn
In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten sparen, da Sie nicht den Kundendienst rufen müssen. Unter www.miele.com/service erhalten Sie Informationen zur selbstständigen Be- hebung von Störungen. Die nachfolgenden Tabellen sollen Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung oder eines Fehlers zu finden und zu beseitigen. - Seite 98 Steckdose steckt. Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation ausgelöst hat. Rufen Sie eine Elektrofachkraft oder den Miele Kundendienst. Wenn Sie die Tür öffnen müssen, weil sich z. B. noch Gargut im Garraum befindet, hebeln Sie die Tür mit dem mitgelieferten Öffner auf.
- Seite 99 über | Einstellungen Annäherungssensor Der Annäherungssensor ist defekt. Rufen Sie den Miele Kundendienst. Der Backofen ist nicht an das Elektronetz angeschlos- sen. Prüfen Sie, ob der Netzstecker des Backofens in der Steckdose steckt. Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation ausgelöst hat.
- Seite 100 Ein Problem, das Sie nicht selbst beheben können. Fehler aufgeführter Fehlercode Rufen Sie den Miele Kundendienst. erscheint im Display. Wenn die Tür während Dies ist keine Störung! Wenn während eines Garvor- eines Garvorgangs in der gangs in der Betriebsart ...
- Seite 101 Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Der Kuchen/das Gebäck Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab. ist nach der in der Garta- Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Tempe- belle angegebenen Zeit ratur. noch nicht gar. Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab. ...
- Seite 102 Schalten Sie die Garraumbeleuchtung für 15 Sekun- tet nicht ein. den durch Auswahl der Sensortaste ein. Falls gewünscht, wählen Sie die Einstellung Beleuch- | oder tung „Ein“ für 15 Sekunden Die Garraumbeleuchtung ist defekt. Rufen Sie den Miele Kundendienst.
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Seite 103: Kundendienst
Garantiebedingun- gen. Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst be- heben können, benachrichtigen Sie z. B. Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Miele Kundendienst können Sie online unter www.miele.com/service buchen. Die Kontaktdaten des Miele Kunden- dienstes finden Sie am Ende dieses Dokumentes. -
Seite 104: Installation
*INSTALLATION* Installation Einbaumaße Die Maßangaben erfolgen in mm. Einbau in einen Hoch- oder Unterschrank Wenn der Backofen unter einem Kochfeld eingebaut werden soll, beachten Sie die Hinweise zum Einbau des Kochfeldes sowie die Einbauhöhe des Kochfeldes. -
Seite 105: Seitenansicht
*INSTALLATION* Installation Seitenansicht... -
Seite 106: Anschlüsse Und Belüftung
*INSTALLATION* Installation Anschlüsse und Belüftung a Ansicht von vorn b Netzanschlussleitung, Länge = 2.000 mm c Kein Anschluss in diesem Bereich d Belüftungsausschnitt min. 150 cm²... -
Seite 107: Backofen Einbauen
*INSTALLATION* Installation Backofen einbauen Schließen Sie den Backofen elektrisch Schieben Sie den Backofen in den Umbauschrank und richten Sie den Backofen aus. Stellen Sie die Spannungsversorgung zur Netzanschlussdose wieder her. Öffnen Sie die Tür mit der Sensortas- te ... -
Seite 108: Elektroanschluss
Maßnahmen in der Instal- det. Die Angaben müssen mit denen lation ersetzt werden. Wie beispielswei- des Elektronetzes übereinstimmen. se in der aktuellen Veröffentlichung der Geben Sie bei Rückfragen an Miele im- VDE-AR-E 2510-2 beschrieben. mer Folgendes an: - Modellbezeichnung - Fabrikationsnummer... -
Seite 109: Gartabellen
Gartabellen Rührteig Kuchen/Gebäck + (Zubehör) [°C] + [W] [min] Muffins 150–160 35–45 – 160–170 35–45 – Small Cakes (1 Glasschale)* – 25–35 – – 20–30 – Small Cakes (2 Glasschalen)* ... -
Seite 110: Mürbeteig
Gartabellen Mürbeteig Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Plätzchen (1 Glasschale) 140–150 20–30 – 160–170 10–20 – Spritzgebäck (1 Glasschale)* – 40–50 – – 30–40 – Spritzgebäck (2 Glasschalen)* – 2+3 45–55 – Tortenboden (Tortenbodenform, ... -
Seite 111: Hefeteig
Gartabellen Hefeteig Kuchen/Gebäck + (Zubehör) [°C] + [W] [min] Gugelhupf (Gugelhupfform, 140–150 55–65 – 24 cm) 150–160 60–70 – Christstollen (1 Glasschale) 150–160 60–70 – 160–170 55–65 – Streuselkuchen mit/ohne Obst 160–170 40–50... -
Seite 112: Biskuitteig
Gartabellen Biskuitteig Kuchen/Gebäck (Zubehör) [°C] [min] Biskuitboden (2 Eier, Springform, 170–180 – 15–25 – 26 cm) Biskuitboden (4 Eier, Springform, 170–180 – 25–35 – 26 cm) Wasserbiskuit (Springform, 180–190 – 20–30 – 26 cm)* 150–180 – 20–45 –... -
Seite 113: Pikantes
Gartabellen Pikantes Gargut + (Zubehör) [°C] + [W] [min] Wähe pikant (1 Glasschale) 240–250 35–45 Zwiebelkuchen (1 Glasschale) 180–190 + – 30–40 – 150–160 30–40 – Pizza, Hefeteig (1 Glasschale) 160–170 + 80 –... -
Seite 114: Rind
Gartabellen Rind Gargut (Zubehör) [°C] [min] [°C] Rinderschmorbraten, ca. 1 kg 150–160 120–130 – (Bräter mit Deckel) Rinderfilet, ca. 1 kg 180–190 – 30–70 45–75 Rinderfilet „englisch“, ca. 1 kg 95–100 – 65–75 45–48 Rinderfilet „medium“, ca. 1 kg 95–100 –... -
Seite 115: Kalb
Gartabellen Kalb Gargut + (Zubehör) [°C] + [W] [min] [°C] Kalbsschmorbraten, ca. 1,5 kg 160–170 120–130 – (Bräter mit Deckel) 160–170 + 150 80–90 – Kalbsfilet, ca. 1 kg (Glasschale) 180–190 – 20–50 45–75 ... -
Seite 116: Schwein
Gartabellen Schwein Gargut + (Zubehör) [°C] + [W] [min] [°C] Schweinebraten/Nackenbraten, 160–170 + 150 80–90 80–90 ca. 1 kg (Bräter mit Deckel) 170–180 100–110 80–90 Schweinebraten mit Schwarte, 170–180 + 150 70–80 80–90 ... -
Seite 117: Lamm, Wild
Gartabellen Lamm, Wild Gargut + (Zubehör) [°C] + [W] [min] [°C] Lammkeule mit Knochen, 170–180 + 80 100–120 64–82 ca. 1,5 kg (Bräter mit Deckel) 180–190 110–120 64–82 Lammrücken ohne Knochen 180–190 –... -
Seite 118: Geflügel, Fisch
Gartabellen Geflügel, Fisch Gargut + (Zubehör) [°C] + [W] [min] [°C] Geflügel, 0,8–1,5 kg (Rost auf 160–170 55–65 85–90 Glasschale) 170–180 + 150 – 40–50 85–90 Hähnchen, ca. 1,2 kg (Rost auf 180–190 –... -
Seite 119: Angaben Für Prüfinstitute
2: 5–10 Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, CF Crisp function, Heißluft plus, Ober-/Unterhitze, Grill, ein, – aus Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Verwenden Sie eine matte, dunkle Springform. Stellen Sie die Springform mittig auf den Rost. Wählen Sie im allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut nach der kür- zeren Garzeit. -
Seite 120: Prüfspeisen Nach En 60705 (Betriebsart Mikrowelle )
Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60705 (Betriebsart Mikrowelle ) Prüfspeisen Bemerkungen [min] [min] Geschirr siehe Norm, Maße am obe- Eiercreme, 1000 g ren Rand 250 mm x 250 mm, offen 15–18 garen Geschirr siehe Norm, Außendurch- Sandkuchen, 475 g 8–11 messer am oberen Rand 220 mm, offen garen... -
Seite 121: Technische Daten
Für die Bedienung und Steuerung des Kommunikationsmoduls nutzt Miele eigene oder fremde Software, die nicht unter eine so genannte Open Source Lizenzbedin- gung fallen. Diese Software/Softwarekomponenten sind urheberrechtlich ge- schützt. Die urheberrechtlichen Befugnisse von Miele und Dritten sind zu respek- tieren. Ferner sind in dem vorliegenden Kommunikationsmodul Softwarekomponenten enthalten, die unter Open Source Lizenzbedingungen weitergegeben werden. -
Seite 122: Urheberrechte Und Lizenzen
Technische Daten Urheberrechte und Lizenzen Für die Bedienung und Steuerung des Gerätes nutzt Miele eigene oder fremde Software, die nicht unter eine sogenannte Open Source Lizenzbedingung fallen. Diese Software/Softwarekomponenten sind urheberrechtlich geschützt. Die urhe- berrechtlichen Befugnisse von Miele und Dritten sind zu respektieren. - Seite 123 Deutschland: Miele & Cie. KG Miele Vertriebsgesellschaft Deutschland KG Carl-Miele-Straße 29 Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 Miele im Internet: www.miele.de (kostenfrei)* * unsere Erreichbarkeitszeiten entnehmen E-Mail: info@miele.de Sie bitte unserer Homepage Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H.
- Seite 124 H 7840 BMX de-DE, AT M.-Nr. 11 163 260 / 21...