Gargut
Roastbeef - rosa
Roastbeef - durch
Lamm
Hähnchen
Pute
Ente
Gans
Hasenbraten
Fisch
Gargut
Forelle
Thunfisch
Hecht
Regenerieren
Gargut
1)
Auflauf/Gratin
1)
Nudeln und Soße
Beilagen (z. B. Reis,
1)
Kartoffeln, Nudeln)
1)
Tellergerichte
1)
Fleisch
1)
Gemüse
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Garen im Diätbräter
Die Funktion Heißluft + Dampf verwenden.
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Menge (g)
ratur (°C)
1000
200
1000
190
1000
175
1000
200
4000
170
2000 - 2500
170 - 180
3000
160 - 170
-
170 - 180
Menge
Tempera-
(g)
tur (°C)
1500
180
1200
175
-
200
Temperatur
(°C)
140
140
140
140
140
140
Tempe-
Dauer
(Min.)
55 - 65
65 - 75
110 - 130
55 - 65
180 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 90
Dauer
(Min.)
25 - 35
35 - 50
20 - 30
Dauer
Ebene
(Min.)
15 - 25
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
10 - 15
2
Ebene
2
Auf dem Kombirost
2
Auf dem Kombirost
2
Keule
2
Ganz
2
Ganz
2
Ganz
1
Ganz
2
zerlegt
Ebene
Bemerkungen
2
3-4 Fische
2
4-6 Filets
2
-
Bemerkungen
Auf einem Teller aufwärmen
Auf einem Teller aufwärmen
Auf einem Teller aufwärmen
Auf einem Teller aufwärmen
Auf einem Teller aufwärmen
Auf einem Teller aufwärmen
Bemerkungen
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