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Fisch, gedämpft
Gargut
Fisch
Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie
nach halber Dörrzeit den Backofen
Gemüse
Gargut
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Gargut
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
Heißluft + Dampf
Kuchen und Gebäck
Gargut
1)
Apfelkuchen
Obststörtchen
Früchtekuchen
Biskuit
www.zanussi.com
Menge (kg)
1 - 1.5
210 - 220
Temperatur
(°C)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
Temperatur
(°C)
60 - 70
8 - 10
60 - 70
8 - 10
60 - 70
6 - 8
60 - 70
6 - 9
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160
60 - 80
175
30 - 40
160
80 - 90
160
35 - 45
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
40 - 60
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.
Dauer (Std.)
3
3
3
3
3
Dauer (Std.)
3
3
3
3
Ebene
2
2
2
2
1 oder 2
Ebene
1 Ebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Ebene
1 Ebene
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Bemerkungen
In einer Kuchenform (20 cm)
In einer Kuchenform (26 cm)
In einer Kuchenform (26 cm)
In einer Kuchenform (26 cm)
Ebene
21
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