Kenwood BL330-Serie Bedienungsanleitung Seite 31

värmande vintersoppa
morötter, potatis och lök:
16 tärningar av varje, 2 cm i sida
skinkspad
100 g röda linser, tvättade
250 ml grönsaksspad
en burk krossade tomater, 400 g
salt och peppar
200 g kokt skinka skuren i 1 cm
tärningar
1 Lägg morötterna, potatisen och
löken i mixern i den ordningen.
2 Tillsätt skinkspadet upp till 1-
litersmärket.
3 Mixa i högst 10 sekunder.
4 Häll blandningen i en kastrull. Tillsätt
sedan linserna, tomaterna,
grönsaksspadet och kryddorna.
5 Koka upp under ständig omrörning.
Låt sedan sjuda i ca 1 timme under
regelbunden omrörning tills
ingredienserna är mjuka.
6 Tillsätt skinktärningarna och värm i
5-10 minuter. Servera omedelbart.
28