GGG VAC260 Betriebsanleitung Seite 9

Nr. Bezeichnung
A Power
B On / Off
C Start
D Seal
E -
F Seal Time
G Marinate
H Accessory
I Pulse
9.2 Bedienen
Führen Sie vor der ersten Inbetriebnahme eine Reinigung durch (siehe Kapitel „10
Reinigung"). Beachten Sie unbedingt die Sicherheitshinweise. Verbinden Sie danach das
Gerät mit dem Stromnetz.
Gefahr!
Gefahr durch Verbrennung!
Während des Betriebes werden bestimmte Bereiche des Gerätes sehr heiß.
Berühren Sie die Teile bzw. Bereiche nicht mit dem Körper oder sonstigen,
brennbaren bzw. hitzeempfindlichen Objekten.
Hinweis!
Nach einem Stromausfall oder einer sonstigen Trennung von der
Stromversorgung warten Sie bitte mindestens 5 Minuten, bevor Sie das Gerät
erneut in Betrieb nehmen.
Warten Sie nach einem Vakuumiervorgang mindestens 20 Sekunden, bevor Sie
einen neuen beginnen.
Tipp!
Achten Sie stets auf saubere, fettfreie und trockene Öffnungen der Folienbeutel.
Durch Verschmutzungen und Falten können undichte Stellen entstehen.
Vakuumieren mit einem Folienbeutel
1. Wählen Sie einen geeigneten Folienbeutel. Befüllen Sie diesen mit dem zu
vakuumierenden Lebensmittel. Achten Sie auf einen Mindestabstand von 4 - 5 cm
zwischen Lebensmittel und Öffnung.
2. Öffnen Sie den Gerätedeckel und legen Sie die Öffnung des Folienbeutels über die
Schweißleiste der Vakuumierkammer.
Bedeutung / Funktion
Zeigt die Betriebsbereitschaft des Gerätes an.
Schaltet das Gerät ein bzw. aus.
Startet den automatischen Vakuumier- und
Verschweißvorgang für Folienbeutel und -rollen.
Erzeugt eine Schweißnaht. Während eines aktiven
Vakuumiervorganges wird dieser gestoppt und der Inhalt der
Schweißkammer mit einer Schweißnaht versehen.
Display
Stellt die Schweißdauer über die Tasten „+" und „-„ ein
(Werkseinstellung: 4 Sekunden).
Startet die Marinier-Funktion.
Aktiviert das angeschlossene Zubehör.
Erlaubt einen Vakuumiervorgang nach eigenem Ermessen.
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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