Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Čas prípravy: cca 10 minút
Čas chladenia: cca 30 minút
Jedna porcia:
- kJ/kcal: 585/140
- Bielkoviny: 1,6 g
- Tuky: 0,6 g
- Sacharidy: 31,1 g
- Sacharidová jednotka: 2,5
ikantný uhorkovo jogurtový kokteil
(4 porcie)
Prísady:
- 1 šalátová uhorka
- zopár vetvičiek kôpru
- 300 g jogurtu, 250 ml cmaru
- trochu citrónovej š avy
- so , čerstvo pomleté korenie
Príprava:
• Uhorky ošúpte, pozd žne prekrojte na po-
lovice, vyberte semienka a dužinu pokrá-
jajte na väčšie kúsky.
• Kôpor umyte, ponorným mixérom zmixuj-
te s uhorkou, jogurtom a cmarom a do-
chu te citrónovou š avou, so ou a kore-
ním.
• Kokteil dajte na chví u vychladi , nalejte
do vysokých pohárov, pod a chuti ozdob-
te kôprom a podávajte.
Čas prípravy: cca 10 minút
Čas chladenia: cca 30 minút
Jedna porcia:
- kJ/kcal: 373/89
- Bielkoviny: 5,7 g
- Tuky: 3,4 g
- Sacharidy: 7,9 g
- Sacharidová jednotka: 0,5
44
arí polievo ka zo sladkých zemiakov
(4 porcie)
Prísady:
- 500 g sladkých zemiakov
- 1 mrkva
- 1 cibu a
- 2 strúčiky cesnaku
- 10 PL olivového oleja
- 1 liter vývaru
- 30 g zmesi byliniek (napr. hladká petržle-
nová v a , pažítka, trebu ka, tymián)
- so , čerstvo pomleté korenie
- 1/2 1 ČL karí prášku alebo pasty
Príprava:
• Zemiaky a mrkvu ošúpte a umyte. Cibu u
a cesnak ošúpte. Zemiaky, mrkvu a cibu-
u pokrájajte na kocky, 1 strúčik cesnaku
roztlačte. Zohrejte 2 PL oleja, pridajte ze-
miaky, mrkvu, cibu u a cesnak a restujte.
Vlejte vývar, povarte a prikryté nechajte
dusi cca 20 minút.
• Bylinky umyte, poodt hajte lístky, ponor-
ným mixérom zmixujte so zvyšným ces-
nakom a olejom a dochu te so ou a kore-
ním. Polievku takisto zmixujte ponorným
mixérom a dochu te karí práškom alebo
pastou, so ou a korením.
• Polievku vlejte do vysokých pohárov, kto-
ré znesú vysoké teploty, na ozdobenie
pridajte polovicu bylinkovej pasty s oli-
vovým olejom a podávajte. K polievke sa
hodí ciabatta.
Čas prípravy: cca 30 minút
Jedna porcia:
- kJ/kcal: 1521/365
- Bielkoviny: 3,7 g
- Tuky: 27,1 g
- Sacharidy: 28,7 g
- Sacharidová jednotka: 2,5
Werbung
Inhaltsverzeichnis
