Bestimmungsgemäßer Gebrauch Eine intensive und lang andauernde 8Bestimmungsgemäßer Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Gebrauch Belüftung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksamere Belüftung, z.B. Betrieb der vorhandenen mechanischen D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Lüftungseinrichtung auf höherer können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Leistungsstufe, erforderlich machen.
Wichtige Sicherheitshinweise Nie brennbare Gegenstände auf den (Wichtige ■ Kochstellen ablegen oder im Garraum Sicherheitshinweise aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Schalten Sie das Gerät aus. Ziehen Sie den Netzstecker Warnung – Brandgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e bzw.
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Wichtige Sicherheitshinweise Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! Warnung – Verbrühungsgefahr! ■ beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ■ können sich klemmen. Nicht in den Bereich heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder der Scharniere greifen.
Ursachen für Schäden Halogenlampe ]Ursachen für Schäden Warnung – Verbrennungsgefahr! K ochfeld Garraumlampen werden sehr heiß. Auch U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n einige Zeit nach dem Ausschalten besteht Achtung! noch Verbrennungsgefahr.
Umweltschutz Auskühlen mit offener Gerätetür: Nach einem Betrieb ■ 7Umweltschutz mit hohen Temperaturen den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Nichts in die Gerätetür einklemmen. Auch wenn die Tür nur einen I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z Spalt breit offen ist, können benachbarte erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.
Aufstellen und Anschließen Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 5Aufstellen und ■ möglichst selten. Anschließen A u f s t e l l e n u n d A n s c h l i e ß e n Gasanschluss Die Installation darf nur durch einen zugelassenen Fachmann bzw.
Aufstellen und Anschließen Hinweise Warnung – Sicherheitshinweis! Netzstecker und Steckdose zusammenpassen. Ist der Gasdruck in Ihrem Verteilernetz höher (20 %) als ■ der Leitungsquerschnitt ausreicht. die auf dem Typenschild des Geräts angegebenen ■ das Erdungssystem vorschriftsmäßig installiert ist. Werte, sollten Sie zu Ihrer Sicherheit das Gerät ■...
Aufstellen und Anschließen Angrenzende Möbel Während des Transports zu beachtende Maßnahmen Angrenzende Möbel müssen aus nicht brennbaren Materialien bestehen. Angrenzende Möbelfronten Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem müssen bis mindestens 90°C temperaturbeständig Gerät mit einem Klebeband, das spurlos entfernt sein.
Gerät kennen lernen Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Hinweis: *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
Gerät kennen lernen Bedienfeld Je nach Gerätetyp sind Detailabweichungen möglich. Minus Einstellwerte veringern. Plus Einstellwerte erhöhen. Tasten und Display Mit den Tasten können Sie verschiedene -------- Tasten Zusatzfunktionen Ihres Gerätes einstellen. Im Display sehen Sie die Werte dazu. Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie müssen nicht fest drücken.
Gerät kennen lernen Garraum Temperatur Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem Verschiedene Funktionen im Garraum erleichtern den Temperaturwähler ein. Außerdem werden damit die Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum Stufen für weitere Funktionen gewählt. großflächig ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt Bei sehr hohen Temperaturen senkt das Gerät nach das Gerät vor Überhitzung.
Zubehör Achten Sie beim Einschieben in den Garraum darauf, _Zubehör dass die Ausbuchtung am Zubehör hinten ist. Nur so rastet es ein. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung.
Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Backblech, antihaft-beschichtet Für Blechkuchen und Kleingebäck. Das Gebäck löst sich leichter vom Backblech. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
Kochgefäße ÅKochgefäße K o c h g e f ä ß e Brenner Leistung Geschirrdurc Geschirrdurch hmesser, messer, Elektro- minimal maximal Kochplatte* Elektro- 1 kW 14,5 cm 14,5 cm Kochplatte* Wokbrenner* 3,5 kW 24 cm 28 cm Starkbrenner* 3 kW 24 cm 28 cm Normalbrenn...
Gasbrenner Gasbrenner zünden ÄGasbrenner Setzen Sie den Brennerdeckel immer exakt auf den Brennerkelch. Die Öffnungen am Brennerkelch müssen I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine immer frei sein. Alle Teile müssen trocken sein. G a s b r e n n e r Kochstelle eingestellt wird.
Gasbrenner Tabelle - Kochen möglich.Die optimale Garzeit können Sie selbst am besten einschätzen. Wählen Sie für jede Kochstelle die richtige Topfgröße. Garen Sie mit möglichst wenig Wasser, damit Vitamine Der Durchmesser von Topf oder Pfannenboden sollte und Mineralstoffe erhalten bleiben. Wählen Sie kurze mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.
Gerät bedienen Schnellaufheizen 1Gerät bedienen Mit dem Schnellaufheizen können Sie die Aufheizdauer verkürzen. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Verwenden Sie danach am besten: Sie Ihr Gerät einstellen.
Zeitfunktionen Mit Taste oder die Dauer einstellen. OZeitfunktionen I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb. Ende Geben Sie die Dauer und eine gewünschte Endezeit ein.
Zeitfunktionen Ende einstellen Ändern und abbrechen Mit Taste oder können Sie die Endezeit ändern. Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, können Sie Nach wenigen Sekunden wird die Änderung verschieben. Sie können z. B. morgens Ihr Gericht in übernommen. Die Endezeit ist nicht mehr änderbar, den Garraum geben und so einstellen, dass es mittags wenn die Dauer bereits abläuft.
Kindersicherung AKindersicherung DReinigen D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät K i n d e r s i c h e r u n g R e i n i g e n oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer lange schön und funktionsfähig.
Reinigen Zone Reinigungsmittel Zone Reinigungsmittel Bedienfeld Heiße Spüllauge: Glas-Keramik-Koch- Pflege: Schutz- und Pflegemittel für Glaskera- Mit einem Spültuch reinigen und mit einem feld* weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreini- Reinigung: Reinigungsmittel, die für Glaskera- (je nach Gerätetyp) ger oder Glasschaber zur Reinigung verwen- mik geeignet sind.
Reinigen Hinweise Zone Reinigungsmittel Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ Gestell Heiße Spüllauge: entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Glas, Kunststoff oder Metall. Die Gestelle können Sie zum Reinigen abneh- Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■...
Gestelle pGestelle qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig.
Gerätetür Scheibe anheben und herausziehen (Bild C). Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
Störungen, was tun? Obere Glasabdeckung 3Störungen, was tun? Bevor Sie die obere Abdeckung öffnen, entfernen Sie eventuell Verschüttetes mit einem Tuch. W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Verwenden Sie zur Reinigung am besten einen Kleinigkeit.
Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf einer Ebene JFür Sie in unserem Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende Kochstudio getestet Einschubhöhen: Höhe 2, hohes Gebäck bzw. Form auf dem Rost ■ Höhe 3, flaches Gebäck bzw. Backblech H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die ■...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig Backformen vorgebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt Für ein optimales Garergebnis empfehlen wir Ihnen auch nach dem Backen bestehen. dunkle Backformen aus Metall. Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen Brot und Brötchen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht gleichmäßig.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kleingebäck Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Muffins Muffinblech 170-190 20-40 Muffins, 2 Ebenen Muffinbleche 160-170 30-40 < Hefekleingebäck Universalpfanne 150-170 25-35 Hefekleingebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 25-40 <...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min. Pizza, frisch Universalpfanne 170-190 20-30 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 160-180 35-45 < Pizza, frisch, dünner Boden Universalpfanne 250-270* 20-30...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck sieht gut aus, ist aber Backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Bei innen nicht durchgebacken. Gebäck mit saftigem Belag backen Sie erst den Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Paniermehl und geben dann den Belag darauf.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Grillen Geflügel Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen. Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Zusätzlich die Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Hähnchen, 1,3 kg Rost 200-220 60-70 Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 220-230 30-35 Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren Universalpfanne 190-210 20-25 Ente, 2 kg Rost 190-210 100-110...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Vorbereiten Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe Die Gläser füllen, nicht zu voll machen. sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. gleich große Gläser. Die Angaben in den Tabellen Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen beziehen sich auf Einliter-Rundgläser.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Geben Sie den Teig in eine hitzebeständige Schüssel und stellen Sie sie auf den Rost. Wie in der Tabelle Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei angegeben einstellen. Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öffnen, den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Garraum.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Backen mit zwei Springformen: Auf einer Ebene (Bild ■ Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Auf zwei Ebenen (Bild " ■ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobenes Gebäck auf Blechen oder in Formen muss nicht gleichzeitig fertig werden.
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