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TIPPS
Tipps für das Einfrieren
Für einen vorteilhaften Gefriervorgang, geben wir
folgende wichtige Ratschläge:
nur erstklassige, frische und gut gesäuberte
I
Qualitätsware einfrieren; teilen Sie die
Nahrungsmittel vor dem Einfrieren in kleine
Portionen ein, damit der Gefriervorgang
beschleunigt wird, dies ermöglicht auch das
spätere Auftauen allein der gewünschten Portion.
Einmal aufgetaute Lebensmittel verderben
schnell und können kein zweites Mal eingefroren
werden;
beachten Sie, daß sich magere Lebensmittel
I
besser halten als fette, und daß das Salz die
Gefrierlagerzeit verkürzt;
die Lebensmittel in Alu- oder Polyäthylenfolien
I
luftdicht einpacken. Damit wird ein Luftkontakt
vermieden und Farbe, Geschmack und
Nährstoffe bleiben erhalten;
keine größere Lebensmittelmenge auf einmal
I
einfrieren als auf dem Typschild des Gerätes
angegeben ist;
während des Einfriervorganges keine weiteren
I
Lebensmittel einlagern und die Tür nicht öffnen;
es muß vermieden werden, daß die
I
einzufrierenden Lebensmittel mit den bereits
eingefrorenen in Berührung kommen, um eine
Wärmeübertragung an diese zu verhindern;
keine Getränke mit Kohlensäurezusatz einlagern,
I
sie könnten platzen;
keine heißen Flüssigkeiten oder Speisen
I
einstellen. Behälter mit Deckel nicht randvoll
füllen.
Tipps für Tiefkühlkost
Zur optimalen Verwendung des Gerätes müssen Sie
noch folgendes beachten:
vergewissern Sie sich,
daß die Tiefkühlkost beim Verkäufer gut
I
aufbewahrt wurde;
daß der Transport vom Verkäufer bis zur
I
Einlagerung in das Gefrierfach in kurzer Zeit
erfolgt;
die auf der Verpackung vom Hersteller
I
vorgeschriebene Aufbewahrungszeit nicht
überschritten wird;
Tür so wenig wie möglich öffnen oder offen
I
lassen;
Eis aus dem Gefrierfach nicht sofort verbrauchen
I
es könnte Kälte-Brandwunden verursachen;
Tür während der Stromunterbrechung nicht
I
öffnen. Die Tiefkühlkost verdirbt nicht, wenn es
sich um eine kurze Unterbrechung handelt und
das Gerät voll ist. Wenn das nicht der Fall ist, ist
es nötig, die tiefgefrorenen Lebensmittel
innerhalb kurzer Zeit zu verbrauchen.
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