Backen/Braten mit dem Primus
abstehen, so ist es möglich, dass das Brot am Boden festbrennt.
Schießen Sie danach den Teig ein. Achten Sie darauf, dass die Türe 14 nicht unnötig
lange geöffnet bleibt.
Schalten Sie den Backofen nach dem Einschießen ab 8 .
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Der Backvorgang erfolgt stromlos. Das Brot wird, wie beim Holzbackofen, auf scho-
nende Weise durch die Speicherwärme der Schamotteplatten bei fallender Hitze
gebacken.
Der Primus als Bratofen
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Der Primus-Elektro-Steinbackofen eignet sich auch sehr gut zum Braten von Fleisch,
Geflügel und Spanferkel.
Verwenden Sie beim Braten passende Pfannen und Kasserollen.
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Tipp: Passende Pfannen und Kasserollen
Mit den Pfannen und Kasserollen von HÄUSSLER garen Sie
Ihren Braten optimal.