Braun Multiquick 5 MR 570 Patisserie Bedienungsanleitung Seite 17

Para una masa de crepes, por ejemplo, bate
primero los líquidos en el recipiente, luego
añadir la harina y al final los huevos. Presionar
el botón de turbo (4), mezcle la masa hasta
que este cremosa.
Amasar la masa
(Los dibujos a–i de la sección
muestran el modo de uso del accesorio para
amasar.)
El accesorio para amasar (21) está especial-
mente diseñado para amasar distintos tipos
de masas, como masa de levadura o masa de
repostería (máx. 250 g de harina).
• Coloque el accesorio para amasar en el
cuenco (18).
• Primero introduzca en el cuenco los ingre-
dientes secos.
• Añada los líquidos a través del tubo de
rellenado cuando el motor esté en funcio-
namiento.
• Deja enfriar la unidad del motor durante
10 min. después del tiempo máximo para
amasar de 1 min.
Masa de levadura (para pizzas, pan, tartas)
Máx. 250 gr de harina, más los ingredientes.
Velocidad «15», tiempo máximo de amasado:
máx. 1 minuto.
Primero vierta la harina en el cuenco procesa-
dor de alimentos; después añada los demás
ingredientes excepto los líquidos. Añada los
líquidos a través del tubo de rellenado cuando
el motor esté en funcionamiento.
Masas (para quiches, tartas)
Máx. 250 gr de harina, más los ingredientes.
Velocidad «15», tiempo máximo de amasado:
máx. 1 minuto.
Primero vierta la harina en el cuenco procesa-
dor de alimentos; después añada los demás
ingredientes. Utilice mantequilla que no sea
muy dura ni muy blanda. Deje de amasar
cuando la masa haya formado una bola. La
masa se ablandará demasiado si se amasa
excesivamente.
Cortar rodajas / rallar (véase el dibujo de la
Â
sección )
Utilice el accesorio para cortar rodajas (22a),
puede cortar en rodajas pepinillos, cebollas,
champiñones, manzanas, zanahorias, rába-
nos, patatas crudas, calabacines, col. Utilizando
la cuchilla para rallar (22b, 22c), puede rallar
manzanas, zanahorias, patatas crudas,
remolacha, col, queso (blando o medio).
a) Ponga el accesorio (22a–22c) en el porta-
cuchillas (22) y empujarlo en la posición.
Coloque el porta cuchillas en el centro del
recipiente y gírelo para que se quede fijo.
b) Ponga la tapa (17) en el recipiente con el
cierre de seguridad (17c) colocado cerca
del mango del recipiente. Para cerrar la
tapa, gírela en los sentidos de las agujas
del reloj hasta que el cierre de seguridad
encaje con un «clic» debajo del mango.
c) Insertar el cuerpo del motor (1) en el aco-
plador de motor (17a) hasta que encaje.
Seleccione la velocidad de acuerdo con las
recomendaciones de la imagen (j).
d) Ponga la comida que se quiere procesar
en el tubo empujador. Nunca ponga la
mano en el tubo empujador mientras este
funcionando su pequeño electrodomés-
tico. Utilice siempre el cilindro empujador
(16) para introducir la comida.
e) Para poner el accesorio en marcha,
presione el botón (3) o (4) del mango de la
batidora.
f) Cuando haya finalizado, presione el botón
(5) para separar el cuerpo del motor. Quitar
el cilindro empujador.
‰
también
g) Presionar el cierre de seguridad (17c), girar
la tapa (17) en el sentido contrario a las
agujas del reloj para desengancharla y
quitarla.
h) Antes de retirar los alimentos del reci-
piente, quitar el accesorio portacuchillas.
Para desmontarlo, tirar del la parte que
sobresale por encima del accesorio.
Limpieza
Limpie el cuerpo del motor (1) y la caja de
engranajes del batidor metálico (7) única-
mente con un paño húmedo. La tapa (17)
puede lavarse debajo del agua pero no puede
ser sumergida en el agua o lavada en el
lavavajillas.
Cuando se ha procesado alimentos con alta
pigmentación (por ejemplo zanahorias), los
componentes de plástico del aparato pueden
decolorarse. Frote estos componentes con
aceite de cocina antes de ponerlos en el lava-
vajillas.
Accesorios
(disponibles a través de Servicio Técnico de
Braun; sin embargo, no en todos los paises).
BC: Accesorio picador, diseñado para picar
mayores cantidades, para preparar batidos,
masas ligeras y para picar cubitos de hielo.
Sujeto a modificaciones sin previo aviso.
Este producto cumple con las normas
de Compatibilidad Electromagnética
(CEM) establecidas por la Directiva
Europea 2004/108/EC y las Regula-
ciones para Bajo Voltaje (2006/95/EC).
No tire este producto a la basura al
final de su vida útil. Llévelo a un Centro
de Asistencia Técnica Braun o a los
puntos de recogida habilitados por los
ayuntamientos.
Garantía
Braun concede a este producto 2 años de
garantía a partir de la fecha de compra.
Dentro del periodo de garantía, subsana-
remos, sin cargo alguno, cualquier defecto
del aparato imputable tanto a los materiales
como a la fabricación, ya sea reparando,
sustituyendo piezas, o facilitando un aparato
nuevo según nuestro criterio.
La garantía no ampara averías por uso
indebido, funcionamiento a distinto voltaje del
indicado, conexión a un enchufe inadecuado,
rotura, desgaste normal por el uso que causen
defectos o una disminución en el valor o
funcionamiento del producto.
La garantía perderá su efecto en caso de ser
efectuadas reparaciones por personas no
autorizadas, o si no son utilizados recambios
originales de Braun.
La garantía solamente tendrá validez si la
fecha de compra es confirmada mediante la
factura o el albarán de compra correspon-
diente.
Esta garantía tiene validez en todos los países
donde este producto sea distribuido por Braun
o por un distribuidor asignado por Braun.
En caso de reclamación bajo esta garantía,
diríjase al Servicio de Asistencia Técnica de
Braun más cercano: www.service.braun.com.
Solo para España
Servicio al consumidor: Para localizar a su
Servicio Braun más cercano o en el caso de
que tenga Vd. alguna duda referente al
funcionamiento de este producto, le rogamos
contacte con el teléfono de este servicio
901 11 61 84.
17