Kenwood RC410 Anleitung Seite 110

Час обробки парою
Час обробки парою залежить від кількості води, що була налита у
ємність. Наприклад, 150 мл (1 чашка) води забезпечує час обробки
парою протягом 15 хвилин, 300 мл (2 чашки) вистачає на 30 хвилин і
т.д.
ОВОЧІ
паростки спаржі
квасоля, зелена
стручкова нарізана
цілком
Брюсельска капуста
білокачанна капуста
морква (почистити)
качан кукурудзи
гриби - цілком
горох (вилущити)
РИБ Т МОРЕПРОДУКТИ
молюски
риба філе стейки 340 г
устриці (у мушлях)
креветки, (середні)
Корисні поради
Час приготування вказується
приблизно. Він залежить від
розміру та температури
продукту, а також необхідного
ступеню обробки. Кількість води
можна змінювати.
Якщо після завершення циклу
обробки парою продукт не
приготувався повністю, додайте
холодної води до чаші, потім
знову покладіть продукт і
закрийте кришку. Увімкніть
режим приготування й
обробляйте продукт до повної
готовності.
450 г
450 г
450 г
340 г
середнього
розміру, порізати
на 6 шматочків
450 г
2 шт.
450 г
340 г
450 г
450 г
680 г
340 г
110
17 хвилин
20 хвилин
25 хвилин
25 хвилин
35 хвилин
20 хвилин
30 хвилин
10 хвилин
17 хвилин
10 хвилин готуйте до
}
15 хвилин готуйте, щоби
20 хвилин
25 хвилин готуйте до
12 хвилин готуйте до
Протягом деякого часу після
вимкнення приладу
продовжується обробка
залишковою парою. Тому слід
негайно вийняти продукт, щоби
він не розварився.
Продукти невеликі за розміром
готуються швидше, ніж крупні.
Продукти однакові за розміром
готуються більш рівномірно.
Температура кипіння води та,
відповідно, час приготування
залежать від висоти над рівнем
моря. Чим вище, тим більший
час готування продуктів.
розкривання
можна було
рибу
ділити виделкою
на шматочки
розкривання
рожевого
кольору