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Betriebsarten
"AUS"-Position
Das Gerät ist komplett ausgeschaltet, nur die Uhrzeit wird angezeigt.
Auftaufunktion
Nur der Umluftventilator ist in Betrieb, ohne Heizung.
Der Auftauvorgang erfolgt sehr schonend bei Zimmertemperatur
Konventioneller Betrieb (Ober- und Unterhitze)
Der Backofen wird in einem Temperaturbereich von 50 – 250 °C
ohne Umluftventilation betrieben.
Heißluftbetrieb
Die vom Ringheizkörper des Umluftventilators erzeugte Hitze wird durch das Gebläse gleichmäßig im
Backraum verteilt. Es besteht die Möglichkeit auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu garen.
Umluftbetrieb
Beim Umluftbetrieb wird zur konventionellen Beheizung der Umluftventilator zugeschaltet. Die Wärme
verteilt sich schneller und gleichmäßiger im Backofen als bei konventionellem Betrieb.
Dadurch kann eine um 20 °C niedrigere Temperatur gewählt werden.
Es besteht die Möglichkeit auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu garen.
Sie können jederzeit zwischen Umluftbetrieb und konventionellem Betrieb umschalten.
Oberhitze / Grillbetrieb
Der Backofen wird in einem Temperaturbereich von 50 – 250 °C ohne Umluftventilation nur mit Oberhitze
durch den Grill betrieben. Der Grill heizt immer mit maximaler Leistung. Die Backofentür schließen.
Unterhitze
Der Backofen wird in einem Temperaturbereich von 50 – 250 °C ohne Umluftventilation nur mit Unterhitze
betrieben. Dadurch ist ein Nachbräunen und Nachgaren von unten möglich.
Diese Einstellung eignet sich besonders für Kuchen mit feuchtem Belag.
Intensivgrillen (Großflächengrill)
Das Intensivgrillen bietet die Möglichkeit eines temperaturgesteuerten Grillens bei stetig laufenden
Umluftventilator. Durch die Luftumwälzung wird das Grillgut von allen Seiten knusprig gebräunt.
Die Backofentür bleibt geschlossen.
Unterhitze mit Umluft
Das Gebläse sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der erzeugten Unterhitze.
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