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Die beiden Kreise der Kochzone
sind eingeschaltet.
3.
Zur Einstellung der gewünschten
Kochstufe siehe „Kochstufen".
5.3 Restwärmeanzeige
Die Restwärmeanzeige leuchtet auf,
wenn eine Kochzone heiß ist.
6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
6.1 Kochgeschirr
• Der Boden des Kochgeschirrs
• Kochgeschirr aus Stahlemaille
6.2 Energiesparen
• Decken Sie Kochgeschirr,
6.3 Anwendungsbeispiele zum Kochen
Koch
stufe
1
1-2
1-2
2-3
3-4
4-5
sollte so dick und flach wie
möglich sein.
oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann Verfärbun-
gen der Glaskeramikoberflä-
che verursachen.
wenn möglich, mit einem De-
ckel ab.
Verwendung:
Warmhalten von gegarten Spei-
sen.
Soße Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gelati-
ne.
Stocken: Lockere Omeletts, ge-
backene Eier.
Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Dampfgaren von Kartoffeln.
WARNUNG!
Es besteht Verbrennungsgefahr
durch Restwärme!
• Stellen Sie das Kochgeschirr
auf die Kochzone und schalten
Sie diese erst dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen
bereits vor dem Ende des Gar-
vorgangs aus und nutzen Sie
die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs
und die verwendete Kochzone
sollten gleich groß sein.
Dauer
Tipps
(Min.)
Nach
Legen Sie einen Deckel auf
Bedarf
das Kochgeschirr.
5 - 25
Gelegentlich umrühren.
10 - 40 Legen Sie einen Deckel auf
das Kochgeschirr.
25 - 50 Mindestens doppelte Men-
ge Flüssigkeit zum Reis ge-
ben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden.
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