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Wartung - CookMax 212038 Handbuch

Snackgeräte, kombidämpfer
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Elektroöfen Rev. 0 _______________________________________________________________________ EKF 711 UD

10. Wartung

10. Wartung
10. Wartung
10. Wartung
Allgemeine Informationen - Eine periodische Überprüfung des Geräts (mindestens einmal pro
Allgemeine Informationen
Allgemeine Informationen
Allgemeine Informationen
Jahr) trägt zur Verlängerung seiner Lebensdauer bei und garantiert seinen korrekten Betrieb.
Alle Wartungseingriffe am Gerät dürfen nur von technischem Fachpersonal ausgeführt werden,
das für die auszuführenden Arbeiten geschult ist. Vor Wartungsarbeiten am Gerät muss die
elektrische Versorgung abgeschaltet werden (den magnetothermischen Sicherheitsschalter vor
dem Gerät betätigen); das Gerät abkühlen lassen. Alle eventuell wartungsbedürftigen Teile sind
zugänglich, indem die linke Geräteseite abgenommen wird.
Ersatz der Lampe im Garraum - Die Lampe befindet sich zwischen den beiden Gläsern der
Ersatz der Lampe im Garraum
Ersatz der Lampe im Garraum
Ersatz der Lampe im Garraum
Gerätetür; zum Ersatz der Lampe genügt es, das Innenglas der Tür zu entfernen; hierzu wie in
Par. "Reinigung der Tür" (Par. 4.7) vorgehen. Die Lampe nach der Entfernung des Innenglases
mit einer mit denselben Merkmalen auswechseln: 12V 35W 300°C (bei der Lampe handelt es
sich um eine Halogenlampe, die mit bloßen Händen nicht berührt werden darf).
Ersatz der Türdichtung
Ersatz der Türdichtung - Die Türdichtung hat ein starres Profil mit 3 Rückhaltelappen. Dieses
Ersatz der Türdichtung
Ersatz der Türdichtung
Profil muss in die Führung an der Vorderseite des Garraums eingefügt werden. Zum Ersatz der
Dichtung genügt es, die abgenutzte durch Ziehen aus der Führung zu nehmen. Eventuelle
Schmutzteilchen aus der Führung entfernen und die neue Dichtung einfügen (um die Montage
zu vereinfachen, wird empfohlen, das Dichtungsprofil mit Seifenwasser feucht zu machen).
Rückstellung der Wärmeschutzvorrichtung
Rückstellung der Wärmeschutzvorrichtung - Diese Vorrichtung ist zugänglich, wenn die linke
Rückstellung der Wärmeschutzvorrichtung
Rückstellung der Wärmeschutzvorrichtung
Geräteseite abmontiert wird; sie kann rückgestellt werden, indem die Taste (durch einen
speziellen Aufkleber markiert) im Abteil der elektrischen Teile fest gedrückt wird.
_________________________________________________________________________________________ S. 11

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