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Verwandte Anleitungen für CookMax 212034
Inhaltszusammenfassung für CookMax 212034
- Seite 1 Kombidämpfer Artikel-Nr. 212034 (EKF411ALUD/11020) Handbuch cookmax ist eine Marke der PENTAGAST eG Philipp-Reis-Straße 9, D-36093 Künzell Tel: +49 (0) 66 1 / 93 48 3 – 0 / Fax: +49 (0) 66 1 / 93 48 3 - 25 info@pentagast.de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Elektroöfen Rev. 0__________________________________________________________________ EKF 411 AL UD Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis 1. 1. 1. 1. Technischer Service Technischer Service Technischer Service Technischer Service 2. 2. 2. 2. Allgemeine Hinweise Allgemeine Hinweise Allgemeine Hinweise Allgemeine Hinweise 3. 3. 3. 3. Technische Merkmale Technische Merkmale Technische Merkmale Technische Merkmale... -
Seite 3: Technischer Service Technischer Service
TECNOEKA Srl ___________________________________________________________________ Bedienungsanleitung 1. 1. 1. 1. Technischer Service Technischer Service Technischer Service Technischer Service Eine technische Kontrolle ein oder zwei Mal pro Jahr trägt zur Verlängerung der Lebensdauer des Geräts bei und gewährleistet seinen optimalen Betrieb. Sicher stellen, dass der Service ausschließlich von Fachpersonal ausgeführt wird. Bei eventuellen Ersatzteilbestellungen oder für Auskünfte über das Gerät immer die Seriennummer und das Modell angeben (diese Daten befinden sich auf dem Schild „Technische... -
Seite 4: Anweisungen Für Den Installateur Anweisungen Für Den Installateur
Elektroöfen Rev. 0__________________________________________________________________ EKF 411 AL UD 4. 4. 4. 4. Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur Anweisungen für den Installateur Die nachfolgenden Anweisungen wenden sich an den Fachinstallateur, damit dieser Arbeiten wie Installation, Einstellung und Wartung auf die korrekteste Weise und nach den gültigen Vorschriften ausführen kann. - Seite 5 TECNOEKA Srl ___________________________________________________________________ Bedienungsanleitung Wasserabfluss Wasserabfluss - An der Geräterückseite tritt ein Abflussrohr (siehe Abb. 1) für die Drainage der Wasserabfluss Wasserabfluss Garkammer aus. An diesem Rohr muss eine für die Dampftemperaturen (90°C – 100°C) beständige Leitung mit 30 mm Innendurchmesser (DN 30) angeschlossen werden. Um Drosselungen zu vermeiden, sollte es sich um Rohrleitungen ohne 90°-Krümmer auf der gesamten Abflussstrecke handeln.
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Seite 6: Restrisiken (Für Den Benutzer) Restrisiken (Für Den Benutzer)
Elektroöfen Rev. 0__________________________________________________________________ EKF 411 AL UD 5 5 5 5 ..Bedienungsanweisungen (für den Benutzer) Bedienungsanweisungen (für den Benutzer) Bedienungsanweisungen (für den Benutzer) Bedienungsanweisungen (für den Benutzer) Der Ofen sollte bei der ersten Benutzung leer und ca. 1 Stunde auf Höchsttemperatur betrieben werden. - Seite 7 TECNOEKA Srl ___________________________________________________________________ Bedienungsanleitung Abb..4 4 4 4 Abb. Abb. 5 5 5 5 Abb..3 3 3 3 Abb. Abb. Programmierun Programmierun Programmierun Programmierung der Kochzeit g der Kochzeit g der Kochzeit - Die Inbetriebsetzung des Ofens erfolgt, indem der Drehknopf g der Kochzeit des Programmierers (Abb.
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Seite 8: 10. Reinigung Und Gewöhnliche Wartung
Elektroöfen Rev. 0__________________________________________________________________ EKF 411 AL UD Konventionelles Kochen + Dampf (trockene Wärme + feuchte Wärme) - Den Ofen einschalten. Konventionelles Kochen + Dampf (trockene Wärme + feuchte Wärme) Konventionelles Kochen + Dampf (trockene Wärme + feuchte Wärme) Konventionelles Kochen + Dampf (trockene Wärme + feuchte Wärme) Den Thermostats-Knopf zur gewünschten Temperatur drehen und den automatischen Befeuchtens-Knopf zur gewünschten Dampfsmenge drehen. -
Seite 9: Technischer Kundendienst Technischer Kundendienst
TECNOEKA Srl ___________________________________________________________________ Bedienungsanleitung Auswechseln der Glühbirne in der Kochzelle Auswechseln der Glühbirne in der Kochzelle - Das Gerät elektrisch abschalten; die Schutzkappe Auswechseln der Glühbirne in der Kochzelle Auswechseln der Glühbirne in der Kochzelle aus Glas abschrauben; die Glühbirne herausschrauben und mit einer anderen, für hohe Temperaturen geeigneten (300ºC) mit folgenden Merkmalen ersetzen: - Spannung 230/240 V... -
Seite 10: Schaltpläne
Elektroöfen Rev. 0__________________________________________________________________ EKF 411 AL UD 1 1 1 1 3 3 3 3 ..Schaltpläne Schaltpläne Schaltpläne Schaltpläne Legende Legende Legende Legende Versorgungsklemmenbrett V1-V2 Motorbetriebene Radialgebläse „Kochende“-Programmier Kühlmotorenlüfter Türmikroschalter C1-C2 Kondensatoren Sicherheitsthermostat B1-B2 Schützspule Einstellthermostat Relaisspule Automatischer Befeuchter Wassermagnetventil...