valberg VAL FM 73 CNVT Betriebs Und Installationsanleitung Seite 19

4.3. UTILISATION DE LA MANETTE SELECTION FONCTIONS DU FOUR
Les fonctions disponibles décrites ci-dessous varient selon le modèle.
Ampoule du four
L'ampoule du four uniquement est allumée et le reste dans toutes les fonctions de cuisson.
Fonction de dégivrage
Le témoin d'avertissement du four s'allume et le ventilateur commence à fonctionner.
Pour utiliser la fonction de dégivrage, placez les aliments congelés dans le four, sur le plateau de la
troisième rangée à partir du bas. Nous vous recommandons de placer un bac sous les aliments
dégivrés, pour recueillir l'eau résultant de la fonte de la glace. Cette fonction ne peut ni cuire, ni
préparer les aliments. Elle sert exclusivement à les dégivrer.
Fonction de cuisson statique
Lorsque le thermostat du four et les témoins d'avertissement sont activés, les éléments chauffants
inférieur et supérieur commencent à fonctionner.
La fonction cuisson statique émet de la chaleur qui permet de cuire de manière uniforme les
aliments du bas et du haut. Elle est idéale pour les pâtisseries, les gâteaux, les pâtes cuites, la
lasagne et les pizzas. Nous vous recommandons de préchauffer le four pendant 10 minutes et
d'effectuer la cuisson sur un seul plateau à la fois, lorsque cette fonction est activée.
Fonction de l'élément turbo
Lorsque le thermostat du four et les témoins d'avertissement sont activés, l'élément chauffant
supérieur et le ventilateur commencent à fonctionner.
La fonction turbo permet de disperser uniformément la chaleur dans le four. Tous les aliments posés
sur tous les bacs seront cuits au même niveau. Nous vous recommandons de préchauffer le four
pendant environ 10 minutes.
Fonction du ventilateur
Lorsque le thermostat du four et les témoins d'avertissement sont activés, les éléments chauffants
inférieur et supérieur et le ventilateur commencent à fonctionner.
Cette fonction est idéale pour obtenir de bons résultats dans la cuisson des pâtisseries. La cuisson
est réalisée par les éléments chauffants inférieurs et supérieurs à l'intérieur du four et par le
ventilateur qui assure la circulation de l'air, ce qui confère aux aliments un effet de grillade subtil.
Nous vous recommandons de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.
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