Electrolux EB4SL90 Benutzerhandbuch Seite 13

6.3 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Heissluft
Pizza-/Wähenstufe
Ober-/Unterhitze
Niedertemp.-Automatik Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-
Unterhitze
Grill
Grillstufe 2
Heissluftgrillen
6.4 Sonderfunktionen
Ofenfunktion
Brot Backen
Überbacken
Teig gehen lassen
Teller wärmen
Einkochen
Anwendung
Zum Backen und Braten auf zwei Einschubebe-
nen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen
Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemper-
atur ein als bei: Ober-/Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei-
ner intensiveren Bräunung und einem knuspri-
gen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedri-
gere Backofentemperatur ein als bei: Ober-/
Unterhitze.
Zum Backen und Braten auf einer Einschube-
bene.
gen Braten.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas-
ten von Brot.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren
Mengen und zum Toasten von Brot.
Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Anwendung
Zum Backen von Brot.
Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin.
Auch zum Überbacken und Bräunen.
Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs
vor dem Backen.
Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
DEUTSCH 13