Innenseite Der Tür; Heißluft Mit Dampf - AEG BEB350010M Benutzerinformation

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8.2 Innenseite der Tür
An der Innenseite der Tür finden Sie
Folgendes:
• Die Nummerierung der
Einschubebenen.
• Informationen über die
Ofenfunktionen, Empfehlungen für
Einschubebenen und Temperaturen
für die Speisen.
8.3 Heißluft mit Dampf
Speisen aufwärmen
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
100 ml Wasser verwenden.
Stellen Sie die Temperatur auf 110 °C
ein.
Speise
Brot/Brötchen
Brot
Focaccia
Fleisch
Nudelauflauf
Pizza
Reis
8.5 Backtipps
Backergebnis
Die Unterseite des Ku-
chens ist zu hell.
Braten
Backform aus Glas verwenden.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
200 ml Wasser verwenden.
Dauer
8.4 Backen
(Min.)
• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung
10 - 20
• Sie können die Backzeit um 10 - 15
15 - 25
15 - 25
• Höhenunterschiede bei Kuchen und
15 - 25
15 - 25
15 - 25
15 - 25
• Die Backbleche im Ofen können sich
Mögliche Ursache
Die Einschubebene ist nicht
richtig.
Speise
Gemüse
Speise Tempera-
tur (°C)
Roastbeef 200
Hähnchen 210
Schweinebraten 180
die niedrigere Temperatur ein.
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
Gebäck können zu unterschiedlicher
Bräunung führen. Im Fall einer
unterschiedlichen Bräunung ist es
nicht notwendig die Temperatur zu
ändern. Die Unterschiede gleichen
sich während des Backens aus.
beim Backen verformen. Nachdem
die Backbleche abgekühlt sind, hebt
sich die Verformung wieder auf.
Abhilfe
Stellen Sie den Kuchen auf eine
tiefere Einschubebene.
Dauer
(Min.)
15 - 25
Dauer
(Min.)
50 - 60
60 - 80
65 - 80