NERONE LINERMIDN Bedienungsanleitung Seite 85

Clavier
Le clavier a 8 touches. Les fonctions principales de chaque touche sont reportées ci-dessous. Chaque touche
peut avoir plusieurs fonctions, qui changent lorsqu'on appuie dessus en même temps que d'autres touches ou
en fonction du temps de pression.
1
0
1
Fonctions
1- ALIMENTATION 0 / 1
2 - DIMINUTION DE LA TEMPÉRATURE - ∆T
3 - AUGMENTATION DE LA TEMPÉRATURE - ∆T
4 - ON/OFF - RÉGLAGE H
5 - PRÉCHAUFFAGE - START - STOP - CYCLE DE CUISSON
6 - INJECTION H20 - CUISSON AVEC SONDE AU CŒUR - REFROIDISSEMENT
7 - RECETTES - ALLUMAGE DE L'ÉCLAIRAGE CHAMBRE DE CUISSON
8 - AUGMENTATION DU TEMPS - SONDE AU CŒUR
9 - DIMINUTION DU TEMPS - SONDE AU CŒUR
10 - PRISE POUR SONDE AU CŒUR
Fonctionnement du clavier et de l'interface utilisateur
En appuyant sur la touche (1) « ALIMENTATION 0/1 », le four se met en modeStandby » dans l'attente
d'être mis en marche.
La machine est activée en maintenant la touche (4) « ON/OFF - RÉGLAGE DES PARAMÈTRES » appuyée,
qui permet un réglage rapide des fonctions de cuisson et le démarrage du cycle.
5 paramètres peuvent être configurés :
1. Température de cuisson
2. Temps de cuisson
3. Température de la sonde aiguille d'arrêt (si prévue)
4. Débit d'eau (pourcentage du cycle d'injection) (si prévu)
∆T°
5. ∆T° Différentiel thermique
3
2 4 5
O
2
NERONE
8
6 7 9
| Notice dé utilization | FR
10
85