Kenwood TTM610 Bedienungsanleitung Seite 79

råd og vink ved bruk av brødristeren
Dette er kun anbefalinger. Etter kort tid vil du av erfaring vite hvilken innstilling
som passer best for deg. Det er tilrådelig å begynne med en lav innstilling til du
blir vant til brødristeren.
knapp
Bagel
For risting av bare
én side
Rist
Croissant
Panini
råd og vink:
G
Ikke lag sprekken for smal eller lukk smørbrødkurven for stramt slik at
maten klemmes sammen.
G
Skivene skal skjæres pent og ikke ha ujevne kanter.
G
Du kan tine frossent brød ved å velge tineposisjonen
bruningskontrollen.
G
Skjær maten tynt – ikke bruk store biter.
G
Tørt/gammelt brød rister raskere enn ferskt brød, og tynne skiver ristes
raskere enn tykke skiver. Brunekontrollen skal derfor stilles på lavere
temperatur enn vanlig.
G
For best resultat skal du passe på at brødskivene er av jevn tykkelse og
størrelse, og like ferske.
G
For å få jevn bruning anbefaler vi at du venter minst 30 sekunder mellom
hver risting slik at kontrollen automatisk tilbakstilles. Eller du kan velge
lavere brunekontroll når du skal riste mer.
matsikkerhet
G
Kok eller varm opp ingredienser som kjøtt eller fisk godt før
du har dem i brødet, og pass på at alle ingrediensene er
gjennomvarme før de serveres. Ikke varm opp ingrediensene
mer enn en gang.
G
Ikke la varme ingredienser avkjøles før du rister maten.
G
Pass på at alle ingredienser, spesielt kjøtt eller fisk, er
friske og brukes innen utløpsdatoen.
G
Bruk andre grønnsakingredienser ved romtemperatur for å
unngå at de avkjøler de varme, kokte ingrediensene.
eksempler på matvarer
• Bagel
• Ferdigskåret kjøpebrød
• Håndskjært bakerbrød
• Riste vafler
• Fylte små rundstykker/ciabatta 4-5
• Sjokolade-croissant
• Brød
• Fylt croissant
• Fylt smørbrød
79
anbefalt
innstilling
2-3
2-3
2-3
2-3
1-3
1-2
2-3
3-4
på