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12.7 Einkochen

WARNUNG!
Verbrennungsgefahr sowie
Risiko von Schäden am
Gerät.
• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1/2
Liter fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
• Füllen Sie die Gläser gleichmäßig und
lassen Sie 1 cm oben in jedem Glas
frei. Lassen Sie die Deckel auf den
Beerenobst
Gargut
Erdbeeren, Blaubeeren,
Himbeeren
Steinobst
Gargut
Birnen/Quitten/Zwetsch-
gen
Weichgemüse
Gargut
Zucchini/Auberginen/Zwie-
bel/Tomaten
Eingelegtes Gemüse
Gargut
Karotten/Gurken/Rüben/
Sellerie
Gläsern ohne sie hermetisch zu
+
schließen.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Geben Sie 1/2 Liter Wasser in das
Backblech und 1/4 Liter Wasser in die
Garraumvertiefung, um eine
ausreichende Feuchtigkeit im Ofen zu
erzielen.
• Wählen Sie die Funktion Backen mit
Dampf und stellen Sie die richtige
Temperatur ein, siehe Tabelle unten.
• Die Gläser können erst hermetisch
geschlossen werden, wenn die
Funktion ausgeschaltet ist.
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160
25 - 30
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160
35 - 40
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160
30 - 35
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160
35 - 45
DEUTSCH
Ebene
Zubehör
1
Verwenden
Sie das Back-
blech.
Ebene
Zubehör
1
Verwenden
Sie das Back-
blech.
Ebene
Zubehör
1
Verwenden
Sie das Back-
blech.
Ebene
Zubehör
1
Verwenden
Sie das Back-
blech.
25

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Ccb56400bx

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