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3 . C H O I S I R L' E M B O U T A P P R O P R I É
Vous avez le choix entre quatre embouts:
L A L A M E M U LT I - U S A G E
•
Moud, hache, réduit en morceaux ou en purée les lé-
gumes cuits ou crus, les fruits, les baies, les confitures,
les viandes cuites ainsi que les glaçons. Permet d'ob-
tenir des fruits glacés et des sorbets à base de fruits
congelés.
•
Idéal pour les aliments ayant une consistance lourde.
L E M E L A N G E U R
•
Mélange et mixe les shakes, les boissons, les soupes
prêtes à l'emploi et les sauces, bat les œufs en ome-
lette, la pâte à crêpes, la mayonnaise, les soupes
crémeuses et les glaçages. Idéal pour tous les aliments
ayant une consistance épaisse et crémeuse.
L E B AT T E U R
•
Bat et fait mousser par exemple les blancs d'œuf, la
crème, les flans, la mousse et la génoise et autre pâte
à biscuit. Permet même de monter le lait écrémé en
chantilly. Egalement pour faire mousser les soupes et
sauces – Idéal pour tout ce qui doit obtenir une con-
sistance aérée et mousseuse.
L A L A M E A V I A N D E E T L E G U M E S
•
Idéal pour réduire en morceaux et couper les légumes
fibreux ainsi que de petites quantités de viande, de vo-
laille ou de poisson.
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