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Aufläufe - Süß
Weißbrotauflauf mit/ohne Obst,
Reisbrei mit/ohne Obst,
Süßer Nudelauflauf
11.19 Informationen für
Prüfinstitute
Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und
IEC 60350-1:2011.
Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen
Speise
Biskuit (fettfrei)
Biskuit (fettfrei)
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Apfelkuchen (2 For-
men Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen
Speise
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Mürbeteiggebäck/
Feingebäck
Törtchen (20 Stück
pro Blech)
Törtchen (20 Stück
pro Blech)
1) Backofen vorheizen.
Kerntemperatur (°C)
Weniger
80
Funktion
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Funktion
Temperatur (°C)
Heißluft
140
Ober-/Unterhitze
160
Heißluft
150
Ober-/Unterhitze
170
Rosa
85
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
Dauer
(Min.)
25 - 40
20 - 30
1)
20 - 35
1)
20 - 30
1)
DEUTSCH
35
Mehr
90
Einschubebe-
ne
2
2
2
1
Einschub-
ebene
3
3
3
3
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