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AEG BY9304101M Benutzerinformation Seite 14

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Ofenfunktion
Feuchte Heißluft
Warmhalten
Auftauen
Unterhitze
Gärstufe
Brot backen
Überbacken
Einkochen
Dörren
Teller wärmen
ÖKO Braten
Anwendung
Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum
Energiesparen während des Garvorgangs. Diese
Funktion muss gemäß der Tabelle Backen mit
feuchter Heißluft verwendet werden, um das ge-
wünschte Ergebnis zu erzielen. Weitere Informati-
onen zu den empfohlenen Einstellungen finden
Sie im Kapitel Hinweise und Tipps, Tabelle Ba-
cken mit feuchter Heißluft. Diese Funktion wurde
zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse ge-
mäß EN 60350-1 verwendet.
Zum Warmhalten von Speisen.
Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl-
gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet
werden. Die Auftauzeit hängt ab von der Menge
und Größe der Tiefkühlgerichte.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs
vor dem Backen.
Zum Backen von Brot.
Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin.
Auch zum Überbacken und Bräunen.
Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel,
Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze) in
Scheiben.
Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren.
Wenn Sie diese Funktion während des Garvor-
gangs einschalten, können Sie den Energiever-
brauch optimieren. Weitere Informationen zu den
empfohlenen Einstellungen finden Sie in den
Kochtabellen der entsprechenden Funktion (Heiß-
luftgrillen).

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