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BESCHREIBUNG DER STEUEREINRICHTUNGEN BEI DER ELEKTRONISCHEN
VERSION
wobei:
XXX°C = Backtemperatur
mm:ss = Backzeit, ausgedrückt in Minuten und Sekunden
CC%
= Ofendeckenleistung
PP%
= Ofenbodenleistung
bedeuten.
7.3
EINSTELLUNGEN
7.3.1 Einstellung der Backdauer
Die gewünschte Backzeit wird direkt vom Bediener eingegeben und regelt die
entsprechende
Fortbewegungsgeschwindigkeit
des
Rostes,
welche
automatisch durch die elektronische Karte gesteuert wird.
Bei Einschalten des Ofens steht der Rost still und auf dem Display blinkt die
Backzeit.
Zur Aktivierung der Bewegung des Rostes muß die Taste Rost Anlauf / Rost
Stillstand
betätigt werden.
Die Bewegung des Rostes kann jederzeit durch die Taste
aktiviert oder
inaktiviert werden.
Bei Stillstand des Rostes blinkt das Signal Backzeit.
Bei eingeschaltetem Ofen kann die Bewegung des Rostes bis zur höchsten
Geschwindigkeit manuell gesteuert werden, indem man die Taste
4
Sekunden lang drückt.
Um zur vorhergehenden Funktion zurückzukehren, muß die gleiche Taste
nochmals gedrückt werden.
Zur Einstellung der Backzeit siehe Paragraph „Programmierung".
7.3.2 Einstellung der Temperatur
Die Einstellung der Ofentemperatur ist nur bei eingeschaltetem Ofen aktiviert.
In diesem Fall erreicht der Ofen die eingestellte Temperatur und bleibt auf
dieser Temperatur bis zur Ausschaltung.
Bei eingeschaltetem Ofen wird der effektive, in der Backkammer vorhandene
Temperaturwert angezeigt; um die eingestellte Temperatur sichtbar zu
machen, muß die Taste Steigerung Parameterwert
gedrückt werden.
Zur Einstellung der Set-Temperatur siehe Paragraph „Programmierung".
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