Nützliche Hinweise - KitchenAid Food-Processor-Vorsatz 5KSM2FPA Anleitung

TIPPs für ToLLE ErGEbNIssE
so schneiden und reiben sie kleines
obst und Gemüse:
Zutaten senkrecht oder waagerecht in den
Einfüllstutzen schichten. Stutzen so füllen,
dass die Zutaten nicht durchrutschen� Üben
Sie beim Verarbeiten gleichmäßig Druck
auf den Stopfer aus� Alternativ den kleinen
Einfüllstutzen im zweiteiligen Stopfen
verwenden� Zutaten vertikal in den Stutzen
geben und mit dem kleinen Stopfen der
Verarbeitung zuführen�
so schneiden sie gekochtes fleisch oder
Geflügel, einschließlich Peperoni:
Die Zutaten müssen sehr kalt sein� Zutaten
in Stücke schneiden, die durch den Stutzen
passen. Üben Sie beim Verarbeiten gleichmäßig
festen Druck auf den Stopfer aus�
Nützliche Hinweise
• Verarbeiten Sie keine Zutaten, die so fest
oder stark gefroren sind, dass sie nicht
mit der Spitze eines scharfen Messers
angebohrt werden können. So vermeiden
Sie eine Beschädigung von Messer oder
Motor. Falls eine harte Zutat, beispiels-
weise eine Karotte, unter dem Messer
eingeklemmt wird, müssen Sie das Gerät
stoppen und das Messer entfernen�
Entfernen Sie die Zutaten vorsichtig
vom Messer�
• Platzieren Sie die Schneidscheiben so,
dass die Schnittfläche sich geringfügig
rechts neben dem Einfüllstutzen
befindet. So kann das Messer vor dem
Kontakt mit den Zutaten eine volle
Umdrehung absolvieren�
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reiben von spinat und anderen blättern:
Blätter stapeln� Zusammenrollen und aufrecht in
den Stutzen geben� Üben Sie beim Verarbeiten
gleichmäßig Druck auf den Stopfer aus.
reiben von festem
und weichem Käse:
Fester Käse muss sehr kalt sein� Für beste
Ergebnisse sollten Sie weichen Käse wie
Mozzarella vor dem Verarbeiten tiefkühlen�
Bis die optimale Festigkeit erreicht ist,
können mehrere Stunden vergehen.
• Um die Geschwindigkeit des Geräts voll
auszunutzen, sollten die zu zerhackenden
Zutaten bei laufendem Gerät in den
Einfüllstutzen gegeben werden�
• Weiche und mittelharte Käsesorten
können sich auf der Reibscheibe verteilen
oder aufrollen. Kühlen Sie den Käse, bis er
härter wird, um dies zu vermeiden.
• Nach dem Schneiden oder Reiben kann
es vorkommen, dass einige größere
Stücke auf der Oberseite der Scheibe
zurückbleiben. Sie können diese von Hand
zerschneiden und zur Mischung geben�