Worauf Sie Bereits Beim Einkauf Der Lebensmittel Achten Sollten - Miele KFNS 28463 E ed/cs Gebrauchs- Und Montageanweisung

Lebensmittel in der PerfectFresh–Zone lagern
Worauf Sie bereits beim Ein-
kauf der Lebensmittel achten
sollten
Die wichtigste Voraussetzung für eine
lange Lagerdauer ist die Frische der Le-
bensmittel, wenn sie eingelagert wer-
den. Diese Ausgangsfrische ist von ent-
scheidender Bedeutung.
Achten Sie auch auf das Haltbarkeits-
datum und die richtige Lagertempe-
ratur.
Die Kühlkette sollte möglichst nicht un-
terbrochen werden, wenn Sie z. B. Le-
bensmittel im warmen Auto transportie-
ren.
Tipp: Nehmen Sie zum Einkaufen eine
Kühltasche mit, und verstauen Sie an-
schliessend die Lebensmittel zügig im
Kältegerät.
In der PerfectFresh-Zone herrschen op-
timale Lagerbedingungen für Obst,
Gemüse, Fisch, Fleisch und Milchpro-
dukte. Die Lebensmittel bleiben wesent-
lich länger frisch, Geschmack und Vit-
amine bleiben erhalten.
In der PerfectFresh-Zone wird die Tem-
peratur automatisch geregelt, sie liegt
im Bereich von 0 bis 3 °C. Das sind nie-
drigere Temperaturen als in einer
herkömmlichen Kühlzone, für kälteun-
empfindliche Lebensmittel ist dies je-
doch die optimale Lagertemperatur. Da
sich die Haltbarkeit bei dieser Tempe-
ratur verlängert, können die Lebensmit-
tel wesentlich länger ohne Frischever-
lust gelagert werden.
Zusätzlich kann in der PerfectFresh-Zo-
ne die enthaltene Luftfeuchtigkeit so re-
guliert werden, dass sie den eingelager-
ten Lebensmitteln entspricht. Eine er-
höhte Luftfeuchtigkeit bewirkt, dass die
Lebensmittel ihre eigene Feuchtigkeit
behalten und nicht so schnell austrock-
nen. Sie bleiben über einen längeren
Zeitraum knackig und frisch.
Bedenken Sie, dass ein guter Aus-
gangszustand der Lebensmittel aus-
schlaggebend ist für ein gutes Lager-
ergebnis!
Nehmen Sie die Lebensmittel
ca. 30 bis 60 Minuten vor dem Verzehr
aus der PerfectFresh-Zone heraus.
Erst bei Raumtemperatur entfalten
sich Aroma und Geschmack.
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