Für Den Kühlschrank Nicht Geeignet; Worauf Sie Bereits Beim Einkauf Der Lebensmittel Achten Sollten; Lebensmittel Richtig Lagern - Miele KF 37673 iD Gebrauchs- Und Montageanweisung

Für den Kühlschrank nicht ge‐
eignet
Nicht alle Lebensmittel eignen sich für
die Lagerung bei Temperaturen unter
5 °C, da sie kälteempfindlich sind. Je
nach Lebensmittel können sich bei ei‐
ner zu kalten Lagerung das Aussehen,
die Konsistenz, der Geschmack und/
oder der Vitamingehalt des Lebensmit‐
tels verändern.
Zu diesen kälteempfindlichen Lebens‐
mitteln gehören unter anderem:
– Ananas, Avocados, Bananen, Gra‐
natäpfel, Mangos, Melonen, Pa‐
payas, Passionsfrüchte, Zitrusfrüchte
(wie Zitronen, Orangen, Mandarinen,
Grapefruit),
– Obst, das nachreifen soll,
– Auberginen, Gurken, Kartoffeln, Pap‐
rika, Tomaten, Zucchini,
– Hartkäse (wie Parmesan, Bergkäse).
Lebensmittel in der Kühlzone lagern
Worauf Sie bereits beim Ein‐
kauf der Lebensmittel achten
sollten
Die wichtigste Voraussetzung für eine
lange Lagerdauer ist die Frische der Le‐
bensmittel, wenn sie eingelagert wer‐
den. Diese Ausgangsfrische ist von ent‐
scheidender Bedeutung für die Lager‐
dauer.
Achten Sie auch auf das Haltbarkeits‐
datum und die richtige Lagertempera‐
tur.
Die Kühlkette sollte möglichst nicht un‐
terbrochen werden. Achten Sie z. B.
darauf, dass die Lebensmittel nicht zu
lange im warmen Auto verweilen.
Tipp: Nehmen Sie zum Einkaufen eine
Kühltasche mit, und verstauen Sie an‐
schließend die Lebensmittel zügig im
Kältegerät.

Lebensmittel richtig lagern

Bewahren Sie Lebensmittel in der Kühl‐
zone verpackt oder gut zugedeckt auf
(in der PerfectFresh Pro-Zone gibt es
Ausnahmen). So wird die Annahme von
Fremdgerüchen, ein Austrocknen der
Lebensmittel und die Übertragung
eventuell vorhandener Keime vermie‐
den. Dies ist besonders bei der Lage‐
rung tierischer Lebensmittel zu berück‐
sichtigen.
Bei korrekter Einstellung der Tempera‐
tur und einer entsprechenden Hygiene
kann die Haltbarkeit der Lebensmittel
deutlich verlängert werden.
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