Recettes - Silvercrest SDM 800 A1 Bedienungsanleitung

Recettes

Recette de base
Cette recette suffit pour environ 50 beignets.
260 g de farine
130 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
150 ml de lait
100 ml de crème fraîche
3 oeufs
3 c-à-s d'huile de germe de maïs
1 paquet de levure chimique
(30 g de sucre en poudre)
Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le lait,
la crème fraîche, les oeufs, l'huile et la levure chimi-
que pour en faire une pâte lisse.
Préparer l'appareil à beignets conformément à la
description du mode d'emploi. Procéder à la cuis-
son des beignets, conformément à la description du
mode d'emploi. Dès que les beignets sont cuits, les
retirer de l'appareil à beignets et les saupoudrer de
sucre glace.
En alternative, vous pouvez également revêtir les
beignets d'un glaçage au chocolat.
Beignet au yaourt aux fruits
150 g de farine (de blé complet)
50 g de farine (farine d'avoine)
ou autre solution : flocons d'avoine instantanés
3 cuillères à café de levure
180 g de yaourt
(1 petit pot, fraise ou banane)
4 cuillères à soupe d'huile (huile de tournesol)
40 g de sucre de canne
4 cuillères à soupe d'eau
Mélanger la farine complète et la farine d'avoine
avec la levure chimique. Ajouter les autres ingrédients
à la farine et bien mélanger pour former une pâte
homogène. Préparer la machine à beignets selon
la description figurant dans le mode d'emploi. Faire
cuire les beignets conformément à ce qui est décrit
dans le mode d'emploi.
Beignet régime
6 cuillères à soupe de sucre de canne
1 pincée de muscade
1 pincée de cannelle
175 g de farine de blé complet
1 paquet de levure chimique
8 cuillères à soupe d'huile (huile de tournesol)
8 cuillères à soupe de yaourt (yaourt à boire)
Mélanger le sucre de canne, la muscade, la cannelle,
la farine et la levure chimique dans un saladier, puis
lentement ajouter l'huile et le yaourt à boire. Pour que
la pâte soit bien crémeuse, constamment remuer.
Préparer la machine à beignets selon la description
figurant dans le mode d'emploi. Faire cuire les beignets
conformément à ce qui est décrit dans le mode
d'emploi.
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