Kenwood KVC51 Bedienungsanleitungen Seite 137

A keverőfejek és használatuk
K-keverő
Tészták, kekszek, sütemények,
bevonatok, töltelékek, ekler fánk és
burgonyapüré készítéséhez.
Habverő
Tojás, tejszín felveréséhez, illetve
palacsintatészta, zsír nélküli
piskótatészta, habcsók, túrótorta
valamint különböző habok és pudingok
kikeveréséhez. Sűrű anyagokhoz (pl. zsír
és cukor kikeveréséhez) ne használja a
habverőt, mert deformálódhat.
Dagasztókar
Csak kelt tészták készítéséhez.
A keverőfejek használata
Ügyeljen rá, hogy a konyhagép
használata előtt a vezetéket teljesen
letekerje a vezetéktárolóról
1 Nyomja le a keverőgém kioldókarját
, és emelje fel a keverőgémet, amíg
1
rögzül .
2
2 Helyezze a keverőedényt az alapra, és
fordítsa el jobbra
3 Helyezze a kívánt keverőfejet a
csatlakozóaljzatba. Ezután tolja be
majd elfordítva
5
Megjegyzés: Ha a K-keverő vagy a
habverő nem szedi fel az edény alján
levő hozzávalókat, akkor olvassa el „A
keverőfej beállítása" részt.
4 A keverőgém lehajtásához nyomja meg
a keverőgém kioldókarját
le a keverőgémet, amíg rögzül
5 Csatlakoztassa a készüléket az
áramforráshoz, és a „keverőgép készen
áll" jelzőfény kigyullad.
.
m
, amíg rögzül.
3
4
rögzítse.
, és hajtsa
6
.
7
6 A sebességszabályozó kívánt
sebességfokozatba való elfordításával
indítsa el a gépet. A rövid üzem (P)
fokozat rövid ideig tartó maximális
sebességű keverések végzésére
szolgál.
7 Használat után a sebességszabályozót
állítsa vissza a kikapcsolt 'O' állásba,
és húzza ki a konyhagép hálózati
csatlakozóját.
8 A keverőfejet először jobbra elfordítva
oldja ki, majd húzza ki az aljzatból.
Tanácsok
• A bekeverő funkcióval
hozzávalókat keverhet sűrűbb
keverékekhez, pl. habcsók, mousse,
gyümölcskrém, piskótatészta, szuflé
készítésekor vagy használhatja a
liszt és gyümölcs tésztába való lassú
bekeveréséhez. A keverőgép állandó,
lassú sebességgel üzemel.
• A hozzávalók alapos összekeverése
érdekében gyakran állítsa meg a
keverést és a simítólapáttal kaparja le
az edény falát.
• Hab készítésénél a legjobb eredmény
elérése érdekében szobahőmérsékletű
tojásokat verjen fel.
,
• Tojásfehérje felverésénél ügyeljen
arra, hogy se a habverőn, se a
keverőedényen ne legyen tojássárgája-
vagy zsírmaradék.
• A különböző tésztákhoz ajánlatos hideg
összetevőket használni (hacsak a
recept mást nem ír elő).
133
könnyebb