Kenwood JMP80 Bedienungsanleitungen Seite 105

tanácsok és tippek
Az ivólé készítése előtt minden zöldséget és
l
gyümölcsöt alaposan mosson meg.
A maximális ivólé kinyerése érdekében egyszerre
l
csak kis mennyiségű nyersanyagot helyezzen az
adagolócsőbe, és lassan nyomja lefelé.
Kemény nyersanyagokat célszerű
l
szobahőmérsékleten préselni.
A vékony héjat nem kell eltávolítani. Csak
l
a vastag héjat távolítsa el, amit amúgy sem
fogyasztana el (pl. narancs, ananász, dinnye és
nyers cékla).
Friss gyümölcsöt és zöldséget dolgozzon fel, mert
l
az több levet tartalmaz.
A cseresznyét, szilvát stb. előbb magozza ki.
l
A vitaminok lebomlanak – minél hamarabb
l
megissza a lét, annál több vitamin hasznosul.
Ha néhány óráig tárolnia kell a lét, tegye hűtőbe.
l
Jobban eláll, ha néhány csepp citromlevet tesz
hozzá.
Egészségügyi ajánlások
Ha nincs hozzászokva, akkor naponta ne igyon
l
három kétdecis pohárnál több levet.
Gyermekeknek azonos mennyiségű víz
l
hozzáadásával hígítsa a lét.
A sötétzöld (pl. brokkoli, spenót) vagy sötétpiros
l
(pl. cékla, vörös káposzta) zöldségek leve
rendkívül erős, ezért mindig hígítsa.
A gyümölcslé sok fruktózt (gyümölcscukrot)
l
tartalmaz, ezért aki cukorbeteg vagy alacsony a
vércukorszintje, az ne igyon belőle túl sokat.
szörbet feltét
(ha tartozék)
A fagyasztott élelmiszert 5–10 percig
l
hagyja felengedni a feldolgozás előtt. (A
felengedéshez szükséges idő attól függ,
milyen hosszú ideig tárolta az élelmiszert a
fagyasztóban.)
1 A „a gyümölcsprés használata" című részben
leírtak szerint szerelje össze a készüléket
2 A törlőlapátos tartó
a szörbet feltétet
bq
3 A feldolgozás előtt ellenőrizze, hogy a
csepegésgátló nyitott állásban
bm
4 Az utolsó gyümölcs- vagy zöldségdarab
hozzáadása után várja meg, amíg már nem folyik
lé a gyümölcsprésből, és csak utána kapcsolja ki
a készüléket.
és a szűrőkosár
6 5
helyezze fel.
(J)
legyen.
tanácsok és tippek a szörbet
feltéthez
Fagyasztás előtt magozza ki a gyümölcsöket és
l
zöldségeket, és a vastag héjúakat hámozza is
meg.
A fagyasztás előtt a nagyobb gyümölcsöket
l
és zöldségeket vágja akkora darabokra, hogy
beférjenek az adagolócsőbe. Egy rétegben
fagyassza le a darabokat, hogy ne állhassanak
össze egy tömbbé.
A tömbbé összefagyott élelmiszereket a
l
feldolgozás előtt törje darabokra.
Fagyasztott joghurtkockákból és ízlés szerint
l
válogatott gyümölcsökből krémes „jeges
desszertet" készíthet.
A legjobb eredmény elérése érdekében a
l
szörbetkeveréket másodszor is dolgozza fel a
gyümölcsprésben.
smoothie feltét
A smoothie feltét kiválóan használható a
l
gyümölcslénél sűrűbb italok készítésére,
illetve ha meg szeretné őrizni a
gyümölcshúst. Alkalmas továbbá friss
bogyós gyümölcsökből, például eperből vagy
málnából készített coulis (gyümölcsszósz)
előállítására is.
1 A „a gyümölcsprés használata" című részben
leírtak szerint szerelje össze a készüléket.
Ügyeljen arra, hogy a gyümölcshúsgátló elem
megfelelően rögzítve legyen a smoothie feltét
alján.
2 A smoothie feltétet
tartóhoz
. Megjegyzés: a smoothie feltét kosarát
5
csak smoothie készítésekor használja. Ezt
a kosarat a gyümölcslé szűrőkosarától
úgy lehet megkülönböztetni, hogy van rajta
egy fehér „igazítási" pont, az alján pedig egy
gyümölcshúsgátló elem.
helyett
3 A feldolgozás előtt ellenőrizze, hogy a
csepegésgátló
készüléket zárt csepegésgátlóval üzemelteti,
akkor ügyeljen arra, hogy a keverék mennyisége
ne haladja meg az edényen jelzett maximális
mennyiséget, mert a keverék kicsordulhat.
4 Lassan adagolja a hozzávalókat (a folyadékot is)
a gyümölcsprésbe, és a teljes keveréshez járassa
20 másodpercig.
102
(ha tartozék)
a törlőlapátos
br
illessze, ne a szűrőkosárhoz
6
zárt állásban legyen. Ha a
bm
5