Opwarmen; Vloeistoffen Opwarmen - Samsung MC32J7055C Serie Benutzerhandbuch

Richtlijnen voor bereiding

Opwarmen

Met de magnetron kunt u gerechten opwarmen in een fractie van de tijd die u nodig hebt bij een gewone
oven of kookplaat.
Gebruik de vermogensstanden en opwarmtijden uit de volgende tabel als richtlijn. Bij de tijden in de tabel
is uitgegaan van vloeistoffen met een kamertemperatuur van +18 tot +20 °C of gekoeld voedsel met een
koelkasttemperatuur van +5 tot +7 °C.
Plaatsen en afdekken
Warm liever geen grote stukken voedsel op,
zoals braadstuk. Deze hebben de neiging aan de
buitenkant te gaar te worden en uit te drogen
voordat de binnenkant goed heet wordt. Het
opwarmen van kleinere stukken gaat beter.
Vermogensstanden en doorroeren
Sommige gerechten kunnen worden opgewarmd
bij een vermogen van 900 W, terwijl u voor
andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs
300 W moet gebruiken.
Zie de tabel voor meer informatie.
U kunt doorgaans beter een lager vermogen
gebruiken voor delicate gerechten, grote
hoeveelheden en gerechten die snel warm worden
(zoals pasteitjes).
Voor het beste resultaat het gerecht tijdens het
opwarmen doorroeren of omkeren. Zo mogelijk
voor het serveren nogmaals doorroeren.

Vloeistoffen opwarmen

Altijd een nagaartijd van ten minste 20 seconden aanhouden nadat de oven is uitgeschakeld, zodat de
warmte zich kan verdelen. Roer zo nodig tijdens het verwarmen en roer ALTIJD na het verwarmen. Om
te voorkomen dat vloeistoffen na beëindiging van het bereidingsproces alsnog overkoken en mogelijk
brandwonden veroorzaken, kunt u een plastic lepel of glazen staafje in de vloeistof zetten en deze voor,
tijdens en na het verwarmen doorroeren.
62 Nederlands
MC32J7055CT_EN_DE68-04319C-01_NL.indd 62
Wees extra voorzichtig bij het verwarmen van
vloeistoffen en babyvoeding. Om te voorkomen
dat vloeistoffen buiten de magnetron alsnog
plotseling aan de kook raken en naar buiten
spatten, moet u het gerecht voor, tijdens en na het
verwarmen goed doorroeren. Laat de vloeistoffen
tijdens het nagaren in de oven staan. Het is aan
te raden een plastic lepel of glazen staafje in de
vloeistof te zetten. Vermijd oververhitting van het
gerecht. Het is beter een kortere bereidingstijd in
te stellen en deze zo nodig te verlengen.
Opwarm- en nagaartijden
Wanneer u voor het eerst een gerecht opwarmt, is
het handig om de door u gebruikte bereidingstijd
te noteren. Controleer altijd of het gerecht door
en door verwarmd is. Laat het gerecht na het
opwarmen altijd even nagaren, zodat de warmte
zich gelijkmatig over het gerecht kan verdelen.
De aanbevolen nagaartijd na het opwarmen is
2-4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd
wordt aanbevolen. Wees extra voorzichtig bij het
verwarmen van vloeistoffen en babyvoeding. Zie
ook het gedeelte met de veiligheidsvoorschriften.
2014-12-23 5:45:15