WMF TopTools Bedienungs- Und Pflegehinweise Seite 5

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Gemüsehobel
mit 3 Hobeleinsätzen, Aufbewahrungsbox und
Restehalter
Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18⁄10
Softtouch Griffe
Hobeleinsätze aus hochwertigem Kunststoff
Spezialklingenstahl
Hinweise zum sicheren Gebrauch
Der Gemüsehobel schneidet Obst oder Gemüse aller
Art, sogar besonders harte Sorten wie Möhren, Ret-
tich oder Kohl. Die Ausführung aus Edelstahl ist sta-
bil und unempfindlich.
Die Softtouch Griffe liegen gut und sicher in der
Hand. Die Stufe unten an den Führungsschienen
gibt Halt auf Schüsseln oder Töpfen.
Drei Hobeleinsätze
? mit glatter Oberfläche für Scheiben
? große Zacken für grobe Streifen und Stifte
(z.B. Pommes frites)
? feine Zacken für Julienne Gemüse.
Die jeweilige Stärke lässt sich an der Schraube auf
der Unterseite stufenlos regulieren.
Bitte beachten Sie, dass die Klingen aus Spezialklin-
genstahl extrem scharf sind.
? Sie sollten grundsätzlich mit dem Restehalter
arbeiten.
Er sorgt für die richtige Führung und dient zugleich
als Fingerschutz. Die langen Metallstifte auf der
Unterseite halten das Gemüse fest.
Wechseln der Hobeleinsätze
? Die Schraube auf der Unterseite möglichst weit
öffnen und den Hobeleinsatz nach hinten herauszie-
hen.
? Beim Einsetzen den Hobeleinsatz mit der Spitze
über die Schraube einfädeln und seitlich einrasten.
An der Schraube können Sie die Stärke der Gemüse-
scheiben oder –streifen stufenlos einstellen.
Hobeln
?Die Klingen sind extrem scharf, daher sollten Sie
grundsätzlich den Restehalter verwenden. Fixieren
Sie das Gemüse auf den langen Metallstiften der
Unterseite.
?Setzen Sie den Restehalter quer auf den Hobel und
fahren Sie mit gleichmäßigem Druck in den Füh-
rungsschienen über den Hobel. Mit etwas Übung
und Geschick können Sie sogar Zwiebelwürfel her-
stellen. Dazu den Restehalter beim Hobeln in der