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Backen:
Vorheizen des Backofens wird empfohlen.
Kleingebäck können Sie auf mehreren Einschubebenen (2. und 3.) in niedrigen
Backblechen backen.
Die Zubereitungszeit kann bei gleichen Backblechen verschieden sein. Möglicherweise
werden Sie das obere Backblech früher aus dem Backofen nehmen müssen als das
untere. Stellen Sie das Backblech immer auf den Rost. Falls Sie das beigelegte Backblech
verwenden, entfernen Sie den Rost.
Bereiten Sie Kleingebäck nach Möglichkeit in gleicher Dicke zu, damit es gleichmäßig
braun gebacken wird.
Speise
GEBÄCK
Kuchen, Rührteig
Streuselkuchen
Obstkuchen, Rührteig
Biskuitroulade*
Obsttorte, Mürbeteig
Apfelstrudel
Mürbeteigplätzchen*
Kekse, Spritzteig*
Kleingebäck, Hefeteig*
Blätterteiggebäck
GEFRORENES
Apfelstrudel, Quarkstrudel
Pizza
Pommes frites für den Backofen
Kroketten für den Backofen
Das Sternchen * bedeutet, dass Sie den Backofen bei der gewählten Beheizungsart
vorheizen sollten.
32
Einschubebene
(von unten)
Das hohe Backblech darf während des Bratens nicht in die 1.
Führung eingeschoben werden.
Temperatur
(°C)
2
150-160
2
160-170
2
150-160
2
160-170
2
160-170
2
170-180
2
150-160
2
140-150
2
170-180
2
170-180
2
170-180
2
170-180
2
170-180
2
170-180
Zubereit-
ungszeit
(Min.)
25-35
25-35
45-65
15-25
50-70
40-60
15-25
15-25
20-35
20-30
50-70
20-30
20-35
20-35
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