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D
IESE
L
EBENSMITTEL
G
ANZER
FISCH
F
ILETS
K
OTELETTS
G
RATINIERT
M
USCHELN
SCHALENTIERE
G
ARNELEN
42
HILFSMODUS
FISCH / SCHALENTIERE
F
G
UNKTION EIGNET SICH ZUM
G
25 - 40 M
EBACKEN
F
ISCH
35 - 55 M
G
EDÜNSTET
12 - 18 M
D
15 - 20 M
AMPF
(T
)
35 - 45 M
IEFGEKÜHLT
G
8 - 12 M
EDÜNSTET
Speisen, die in der folgenden Tabelle aufgeführt sind.
AREN VON
Z
Z
EIT
UBEHÖR
.
O
auf Stufe 2
IN
FENROST
D
AMPFEINSATZ
auf Stufe 3
.
IN
Back-/Tropfeinsatz
auf Stufe 1
.
IN
.
IN
.
O
auf Stufe 2
IN
FENROST
D
AMPFEINSATZ
auf Stufe 3
.
IN
Back-/Tropfeinsatz
auf Stufe 1
T
IPPS
D
H
und den
IE
AUT EINRITZEN
Fisch in ein hitzebeständiges
Gefäss geben. Würzen und mit
Butter oder Ei bestreichen. Evtl.
Brotkrümel darüber streuen.
D
F
würzen und bei Bedarf
EN
ISCH
mit Kräutern füllen.
D
F
würzen
IE
ILETS
D
K
würzen
IE
OTELETTS
D
S
in ein
IE
PEISE
hitzebeständiges Gefäss geben
und auf den Ofenrost stellen.
A
D
eine
UF DEM
AMPFEINSATZ
gleichmässige Schicht bilden
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