Rotel 1119CH Gebrauchsanweisung Seite 24

 PRINCIPIO DI FUNZIONAMENTO DELLA PIASTRA A INDUZIONE
o La piastra a induzione trasferisce l'energia elettrica per induzione da una bobina di fili
a un utensile di cottura di metallo. La corrente crea così un campo magnetico dinamico.
Quando si avvicina un alimenti alla superficie di cottura, il campo magnetico induce
grandi correnti parassite all'interno del contenitore stesso. Dette correnti parassite
passano attraverso la resistenza elettrica del alimenti, producendo calore.
 UTENSILI IDONEI PER LA COTTURA
o Utensili di cottura con fondo magnetico, acciaio inox con fondo in ferro, ferro/ghisa e
smalto.
o Utensili di cottura a fondo piatto con un diametro compreso tra 12 cm e 26 cm.
o Il peso massimo degli utensili di cottura compresi gli alimenti non può superare i 6 kg.
 UTENSILI DI COTTURA INADEGUATI
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use