PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE LA PLAQUE DE CUISSON À
INDUCTION:
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La plaque de cuisson à induction transfère l'énergie électrique par induction, d'une
bobine dans l'appareil vers le récipient en métal. Le courant induit un champ
magnétique dynamique. Lorsqu'un récipient conducteur d'électricité est approché de
la surface de cuisson, le champ magnétique induit des courants turbulents dans le
récipient. Les courants turbulents en traversant la résistance électrique du récipient
produisent de la chaleur.
RÉCIPIENTS APPROPRIÉS
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Récipients avec fond magnétique, en acier inoxydable avec fond en fer, en fer/fonte
et émail.
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Récipient à fond plat d'un diamètre entre 12cm et 26cm.
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Le poids maximal du récipient avec l'aliment est de 6kg.
RÉCIPIENTS INAPPROPRIÉS
Gebrauchsanweisung ○ Mode d'emploi ○ Istruzioni per l'uso ○ Instruction for use