ﻗطعات و ﮐﻧﺗرل ھای ﻋﻣﻠﮑرد
ar – 2
ھﻧﮕام ﻗرار دادن ﺻﻔﺣﮫ در ﺟای ﺗوﺟﮫ داﺷﺗﮫ
باﺷيد ﮐﮫ زباﻧ ﮫ ھای ﭘﺷﺗی وارد ﺛاب ت ﮐﻧﻧده ﺻﻔﺣﮫ
.(4 ﺷوﻧد و ﭘايﮫ ﺻﻔﺣﮫ ﺟابيﻔﺗد )ﺷﮑل
ﻣﻣﮑن است ھﻧﮕام ﮐباب ﮐردن ﭼربی بﮫ اطراف
از ﮐبا ب ﭘز ﻣ ی ﺗوان با ﻣوﻗعي ت ھای ﻣﺧﺗﻠف اسﺗﻔاده
ﻧﻣود و بﮫ ھﻣين دليل رو ش ھای ﻣﺗﻔاوت آﻣاده ﮐردن
ﻏذا اﻣﮑا ن ﭘذير است. در ﺻﻔﺣات ﺗاﺷده ابﺗدای
دسﺗورالعﻣل اسﺗﻔاده ﺗوﺻي ﮫ ھايی ﻣربوط بﮫ زﻣان
ﮐباب ﮐردن و ﺗﻧظيﻣات ﮐباب ﮐردن برای اﻧواع
.ﻣﺧﺗﻠف ﮐباب بﮫ ﺗﺻوير ﮐﺷده ﺷد ه اﻧد
ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز باﻻيی از طرف آ ج دار ﻣسﺗﻘيم روی
ﻏذای ﮐبابی ﻗرار ﻣ ی ﮔيرد. ﮐباب ب ﮫ طور يﮑسان
از باﻻ و ﭘايين ﭘﺧﺗﮫ ﻣ ی ﺷود. اين دسﺗﮕاه باﻻﺧص
،برای ﮐباب ﮐردن سريﻊ با دﻣای باﻻ ﻣﻧاسب است
ﻣﺛﻼ ً برای ﮐباب ﮐردن اسﺗيﮏ راسﺗﮫ، ﮔوﺷت دﻧده
ﮐبا ب ﭘز ﮐاﻣل باز ﻣ ی ﺷود. ﻏذای ﮐبابی روی ﮐل
.سطﺢ ﻗرار ﻣ ی ﮔيرد و بايد آن را برﮔرداﻧد
(2c درﺳت ﮐردن ﮐرپ )ﺷﮑل
ﮐبا ب ﭘز ﮐاﻣل باز ﻣ ی ﺷود. از سﻣت ﺻاف ﺻﻔﺣﮫ
ﺻﻔﺣﮫ باﻻيی بﮫ باﻻ ﮐﺷيده ﺷده و ب ﮫ ﺻورت افﻘی در
باﻻﺗرين ﻣوﻗعيت ﻗرار ﻣ ی ﮔيرد. ﺻﻔﺣﮫ باﻻيی ﻧبايد
با ﻣواد ﻏذايی ﺗﻣاس ﭘيدا ﮐﻧد. اين ﺣالت ب ﮫ ﺧﺻوص
.برای ﮔراﺗيﻧﮫ ﮐردن و ﭘﺧت از باﻻ ﻣﻧاسب است
از سﻣت ﺻاف ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز اسﺗﻔاده ﮐﻧيد و ﻗالب
ﻣﮭم: دسﺗﮕاه را بدون ﻗرار دادن ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز
بﮫ ﮐار ﻧﮕيريد! ﺻﻔﺣات روﮐش دار را با اﺟسام
28
■
اﺳﺗﻔﺎده
!ﺧطر ﺳوﺧﺗﮕﯽ
W
.بﭘاﺷد
(2a ﮐﺑﺎب ﭘز )ﺷﮑل
.يا ﭘاﻧيﻧی
(2b ﮐﺑﺎب ﮐردن )ﺷﮑل
.ﮐبا ب ﭘز اسﺗﻔاده ﮐﻧيد
ﭘﺧت از ﺑﺎﻻ
(2d ﻗﺎﻟب )ﺷﮑل
.را ﭘر ﻧﻣاييد
!ﻧو ک ﺗيز ﻧﺗراﺷيد
ﺑرای ﺧرﯾد دﺳﺗﮕﺎه ﺟدﯾد از ﺷرﮐت زﯾﻣﻧس
.( ﺻﻣﯾﻣﺎﻧﮫ ﺑﮫ ﺷﻣﺎ ﺗﺑرﯾﮏ ﻣﯽ ﮔوﯾﯾمSiemens)
ﺟزﯾﯾﺎت ﺑﯾﺷﺗر را درﺑﺎره ﻣﺣﺻوﻻت در ﺻﻔﺣﮫ
ﻗطﻌﺎت و ﮐﻧﺗرل ھﺎی ﻋﻣﻠﮑرد
دﮐﻣﮫ ﮐﻧﺗرل ﭘيﭼﺷی ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز باﻻ
ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز باﻻA ﭼراغ ﮐﻧﺗرل
دﮐﻣﮫ ﮐﻧﺗرل ﭘيﭼﺷی ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز
ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز ﭘايينB ﭼراغ ﮐﻧﺗرل
* ﻣﻧاسب برای ﺷسﺗﺷو در ﻣاﺷين ظر ف ﺷويی
. ﻗرار دھيدD ھر دو ﻗﻔل ﮐﺷويی را روی
.سيم ﮐبا ب ﭘز را بﮫ ﭘريز وﺻل ﮐﻧيد
ھر دو دﮐﻣﮫ ﭘيﭼﺷی را روی باﻻﺗرين درﺟﮫ
بﮕذاريد و دسﺗﮕاه را در فﺿايی ﮐﮫ ﺗﮭويﮫ ﺧوبی
دارد )ﭘﻧﺟره بايد باز باﺷد( بدون ﻗرار دادن ﻏذا
در آن ﺣداﻗل 3 بار ﮔرم ﮐﻧيد، سﭘس بﮕذاريد ﺧﻧﮏ
ھﻧﮕام اسﺗﻔاده برای اولين بار، ﻣﻣﮑن است
ﮐﻣی بو و اﻧدﮐی دود در ھﻣان ﭼﻧد دﻗيﻘﮫ اول
اسﺗﻔاده ظاھر ﺷود. اين ﻣورد ﺧطری ﻣﺣسوب
ﻧﻣی ﺷود يا ﻧﺷاﻧﮕر ﻧﻘص ﻋﻣﻠﮑرد ﻣﺣﺻول
ﻧيست. در اين ﺻورت ﭘﻧﺟره را باز ﮐﻧيد و اﺗاق
.را ﺗﮭويﮫ ﮐﻧيد ﺗا ديﮕر اﺛری از دود يا بو ﻧباﺷد
،ﺻﻔﺣات ﮐبا ب ﭘز )ﺷﮑل 3( را برداريد
بﺷوييد و ﺧﺷﮏ ﮐﻧيد. آن سﻣﺗی از ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز
را ﮐﮫ ﻣ ی ﺧواھيد اسﺗﻔاده ﮐﻧيد، با ﮐﻣی روﻏن
.اﯾﻧﺗرﻧﺗﯽ ﻣﺎ ﺧواھﯾد ﯾﺎﻓت
1 ﺷﮑل
( 0 – low – high)
(0 – 5) ﭘايين
دسﺗﮕيره
(4x) ﭘايﮫ ﺻﻔﺣﮫ
* ﺻﻔﺣﮫ ﮐبا ب ﭘز
(4x) ﺛاب ت ﮐﻧﻧده ﺻﻔﺣﮫ
ﺧروﺟی ﭼربی
(2x) ﻗﻔل ﮐﺷويی
(2x) * ظرف ﭼرب ی ﮔير
* ﻗالب
ﻗﺑل از اوﻟﯾن اﺳﺗﻔﺎده
.دسﺗﮕاه را باز ﮐﻧيد
.ﺧوراﮐی ﭼرب ﻧﻣاييد
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
■
■
■
■
.ﺷود
■
■